Das Keimen. 



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in. Kotyledonen ergrünt und ganz aus der Samenschaale heraus; erstes 

 Stengelglied stark gestreckt und ergrünt, zweites Stengelglied mit der Knospe 

 ein Paar Millimeter lang; Primordialblätter grün und entfaltet, die Stiele 

 derselben gestreckt. (Bei Sachs: viertes Normalstadium). 



IV. Kotyledonen verkleinert und zum Theil eingeschrumpft ; Nebenwurzeln 

 zweiter Ordnung entstanden ; das zweite und dritte Stengelglied mit gedreiten 

 Blättern entwickelt. (Ende der Keimung). 



Von 1000 Gr. lufttrockner Bohnen (mit 126,6 Gr. Wasser und 873,4 Gr. 

 Trockensubstanz) wurde in diesen IV Perioden erhalten: 



Als bemerkenswerth aus diesen Zahlen hebt der Verf. hervor: 



Während der ersten 24 Stunden nehmen die Bohnen mehr als das Dop- 

 pelte ihres Gewichtes Wasser auf und schon innerhalb dieser Zeit tritt in 

 Folge des begonnenen Oiydationsprocesses ein Verlust an Trockensubstanz 

 von 0,31 '■•'/o ein. Es erklärt sich dies aus der Beobachtung von Sachs, dass 

 schon innerhalb der ersten 24 Stunden eine Wanderung der Stärke aus den 

 Kotyledonen in die Keimachse und eine Zuckerbildung in dieser nach- 

 weisbar war. 



Die Kotyledonen fahren bis zur in, Periode mit der Wasseraufnahme 

 fort, um von da ab eine geringe Verminderung ihres Wassergehalts zu er- 

 fahren. 



Der Keimling ist procentisch immer wasserreicher als die Kotyledonen; 

 am grössten ist der Unterschied zwischen dem Wassergehalt beider Organe 

 in der II. Periode, wo der durch den Keimungsprocess hervorgerufene Ver- 



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