Das Keimen. 227 



Daraus berechnen sich pro 1000 Gr. lufttrockne Bohnen an Stickstoff Grm.: 



Periode I. IL III. IV. 



Kotyledonen 28,01 26,33 19,36 8,55 



Wurzeln und hypokotyles Glied 



Erstes Stengelglied 



Stiele der Primordialblätter 



Primordialblätter 



Zweites und drittes Stengelglied mit zugehörigen 

 Blättern 



0,39 



3,28 4,52 



5,00 



> 1 15 I ^'25 



i '^ 4,19 3,94 



] 



3,34 



Samenschaale • . • 0,85 0,66 0,74 0,71 



Summa 29,25 28,14 27,57 27,31 



Diese Zahlen geben dem Verf. Veranlassung zu folgenden Betrachtungen: 



Nicht nur die Trockensubstanz, sondern auch der Stickstoff erfährt wäh- 

 rend der Keimperiode einen fortlaufenden Verlust. Man kann daher die Auf- 

 nahme der Eiweissstoffe in die Keiraachse nicht als einfache Lösung aus den 

 Kotyledonen und Verbrauch zur Bildung neuen Gewebes auffassen; es scheint 

 vielmehr, als müssten der Assimilation erst weitere und zum Theil tief ein- 

 greifende Umsetzungen vorausgehen, bei denen Quantitäten von Stickstoff 

 vollkommen aus der Keimachse abgeschieden werden. 



Dieser Stickstoffverlust ist beim Beginn der Keimung (ähnlich wie der 

 Verlust an Trockensubstanz) relativ am grössten und wird allmählig relativ 

 geringer. 



Derselbe lässt aber keine Proportionalität erkennen — weder zu dem 

 gleichzeitigen Verlust an Trockensubstanz, noch zu der aus den Kotyledonen 

 in die Keimachse übergetretenen Stickstoff-Quantität. 



Der Zuwachs, den die Keimpflanze durch die einzelnen Perioden ihrer 

 Entwicklung erfährt, ist immer fast gleich reich an Stickstoff, nur in der 

 dritten Periode wurde eine relative Steigerung gefunden, die aber nicht 

 bedeutend war. 



Zur Illustrirung dieser Sätze dient die folgende Tabelle, die unter der 

 Annahme, dass die Samenschaale für den Keimprocess unwesentlich ist, auf 

 geschälte Samen bezogen ist: 



Auf 1000 Gr. lufttrockne Samen ist in Periode 



rr , , II III IV 



Trockensubstanzverlust des geschälten Samens bei 



der Keimung 46,83 Gr. 110.36 Gr. 104,36 Gr. 



Stickstoflfverlust des geschälten Samens . . . 0,92 » 0,65 » 0,23 » 



Mithin der Stickstoffgehalt des Trockensubstanz- 

 verlustes des geschälten Samens 1,96 Proc. 0,59 Proc. 0,22 Proc. 



Trockensubstanzzunahme der Keimpflanze . . 12,44 Gr. 89,44 Gr. 175,87 Gr. 



Stickstoffzunahme der Keimpflanze 0,76 » 6,32 » 10,58 » 



Mithin der Stickstoffgehalt des Ti'ockensubstanz- 

 zuwachses der Keimpflanze 6,11 Proc. 6,97 Proc, 6,02 Proc. 



Der Stickstoffverlust des geschälten Samens ver- 

 hielt sich zur Stickstoffzunahme der Keim- 

 pflanze = 1 : 0,8 » 9,7 » 46,0 » 



