Assiniilation und Ernährung. ^fi3 



Das Anwelken der Saatkartoffeln (V) hat hiernach im Verhältniss zu 

 den gleichzeitig frisch gelegten Knollen (I) erhöht: 



den Massenerti-ag der Kartoffeln um 30 Proc. 

 die Knollenzahl » » » 22 » 



die Sprossenzahl » » >> 12 » 



Den höchsten — wenn auch dem durch Anwelken erzielten wenig über- 

 legeneu — Ertrag haben die im Mistbeet vorerzogenen Kartoffeln (III) ergeben, 

 wie dies von der grösseren Blatt- und Wurzelfläche, welche die letzteren 

 beim Verpflanzen auf das Feld mitbrachten, zu erwarten stand. Die Vorerzie- 

 Imng im Mistbeet ist im Grossen nicht ausführbar, dagegen empfiehlt sich 

 das Anwelken der Saatknollen unter Lichtzutritt für alle Sorten, 

 welche — wie die Heiligstädter — ein langsames Wachsthum haben*) 

 und daher unter ungünstigen Vegetationsverhältnissen nicht 

 zu voller Eeife gelangen. Denn durch ein massiges Austrocknen der 

 Kartoflelknolle wird der Zellsaft concentrirter, und dies hat zur Folge, dass 

 die Keimungsenergie erhöht und die ganze Entwickelung beschleunigt wird. 

 Eine zu weit getriebene Austrocknung würde natürlich die Keimkraft beein- 

 trächtigen, und ist durch fernere Untersuchungen noch erst der angemessenste 

 Grad der Welke festzustellen. Als vorläufiger Anhalt in dieser Eichtung kann 

 die Beobachtung Nobbe's dienen, dass bei der Sächsischen Zwiebelkartoffel 

 das Welkwerden schon beginnt, nachdem die Knollen kaum 5 Proc. ihres 

 Frischgewichtes oder 6 bis 7 Proc. ihres ursprünglichen Wassergehaltes ver- 

 loren haben. 



Schliesslich macht der Verf. darauf aufmerksam, dass die künstlich ange- 

 welkten Knollen keineswegs den Kartoffeln gleichzustellen sind, welche im 

 Winterlocal bei Abschluss des Lichtes durch Aussendung langgedehnter Keim- 

 triebe gleichfalls eine gewisse Welke erlangt haben. Denn die geilen Triebe 

 der letzteren brechen beim Auspflanzen leicht ab und besitzen überhaupt 

 nicht diejenige Bildungskraft wie die gedrungenen, kräftigen Keime der in 

 trockner, warmer Luft unter Lichtzutritt angewelkten Kartoffeln. 



Ueber die Zeitpunkte der Assimilation der Gruudelemente, aus ucber die 

 denen die Pflanzen sich aufbauen, von Isidore Pierre.**) — yerf. Zeitpunkte 

 bediente sich der für derartige Untersuchungen allgemein üblichen Methode, ^^^^ ^^^ 

 welche darin besteht, dass man Pflanzen in verschiedenen Entwickelungsstadien Gnindeie- 

 erntet und ihren Gehalt an organischen Substanzen, an Stickstoff und an °^^"'^' *"'•'= 



denen die 



Aschenbestandtheilen ermittelt. Untersucht wurden in dieser Weise vom Verf. pAanzensich 

 Weizen und Raps. aufbauen. 



*) cf. Jahresbericht. X. Jahrgang. S 136. 

 **) Compt. rend. Bd. (S8. S. 1526. 



