^98 Düngungs- und Kultur -Versuche. 



Noch crassere Differenzen als in den Erträgen treten in den Eesultaten 

 dieser Analysen hervor, welche zeigen, wie ungemein verschieden die Zu- 

 sammensetzung der unter ganz gleichen Verhältnissen gewachsenen Pflanzen- 

 Individuen sein kann. Es bestätigt sich hiernach die Richtigkeit der Stam- 

 mer' sehen Beobachtung und es ergiebt sich die Nothwendigkeit um zu 

 möglichst richtigen Angaben über die Zusammensetzung der unter verschie- 

 denen Einflüssen gewachsenen Eüben zu gelangen, dass man eine sehr 

 grosse Zahl von Exemplaren gemeinschaftlich analysirt. 



Vergleicht man den Durchschnitt aller 10 Durchschnitte der ungedüngten 

 Parzellen mit den Durchschnitten der mit Salzen gedüngten Parzellen, so finden 

 ■wir bei letzteren für den Zucker auf allen, mit Ausnahme der 9ten, Parzellen 

 einen höheren Gehalt, als auf den ungedüngten; ein Einfluss der Salze ist 

 daher nicht zu verkennen. Während der Durchschnitt aller ungedüngten 

 13,93 Proc. Zucker giebt, zeigen die gedüngten fast nur Zahlen, die sich 

 zwischen den Werthen von 14,5 und 15,3 Proc. bewegen. Aufi"allend ist die 

 Wirkung des Kochsalzes und des rohen Abraumsalzes; beide haben ausser- 

 ordentlich zuckerreiche Rüben geliefert. 



Der Chlorgehalt der Rübe wird in gewissem Masse von dem Chlorgehalte 

 der Düngung influirt: 



Obwohl im Allgemeinen eine Abhängigkeit des Chlorgehalts des Rüben- 

 saftes von dem der Düngung nicht zu verkennen ist, so findet doch auch 

 hier keine Regelmässigkeit statt. Auf einem Boden, der in der Düngung 

 35 — 37 Pfd. Chlor bekommen hat, können Rüben wachsen, deren Chlorgehalt 

 der Säfte nicht höher ist, als der solcher Rüben, denen in der Düngung gar 

 kein Chlor zugeführt worden. Mehr abhängig ist der Maximalgehalt der 

 Säfte au Chlorverbindungen von der Zufuhr dieser Stoffe im Dünger. 



