Analysen von Futterstoffen. 491 



Heu ZU Fütteruugsversuchon. 



100,0 100,0 100,01 100,0 100,0 (?)100,21 100,03(?) 100,0 



Die von stohmann, Krocker und Kühn verwendeten Heue enthielten 

 ausserdem noch (in Proc): 



K. Weinhold 1) untersuchte in A. Stöckhardt's Laboratorium Kar- Kaitoffei- 

 toffelkraut auf dessen Futterwerth, welches gegen die Ernte hin von Stecher- i«''^»*- 

 Bräunsdorf geworben und von den Kühen im grünen Zustande gern gefressen 

 wurde. »In wieweit — bemerkt hierzu Stöckhardt — die durch die che- 

 mische Prüfung gefundenen Nährstoffe in dem Laboratorium des Thierkörpers 

 sich wirklich als solche erweisen, oder ob das Kartoffelkraut die Milchab- ' 

 sonderung beeinträchtigen, die Milch verschlechtern und der Butter einen 

 bitteren Geschmack ertheilen könne, darüber mag und wird die praktische 

 Prüfung entscheiden.« Noch mahnt Stöckhardt abermals, an der alten 

 Eegel, das Kartoffelkraut erst zur Erntezeit zu schneiden, festzuhalten. 



Es enthielten 100 Theile: 



1) Chem. Ackersmann. 1869. S. 50. 



