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Analysen von Futterstoffen. 



Stohmann Wicke 



Wasser 7,78 11,82 



Proteinstoffe 29,25 34,88 



Fett 11,18 9,53 



Stickstofffreie Nährstoffe . 25,67 11,94 



Rohfaser 21,11 22,69 



Asche 5,01 9,14 



100,0 100,0 



Ihre Geruchlosigkeit, der angenehme Geschmack und hohe Nährwerth machen 

 die Erdnusskuchen zu einem der besten Futtermittel. Nach Mittheilung des Fa- 

 brikanten soll später vor dem Pressen die äussere harte Hülse der Nuss entfernt 

 werden, wodurch sich der Gehalt an Rohfaser bedeutend erniedrigen, der Nähr- 

 werth in demselben Verhältnisse steigern würde. — Die Differenzen in obigen Ana- 

 lysen finden nach Wicke in den abweichenden Fabrikationsmethoden ihre Er- 

 klärung. 



Die Summe der Nährstoffe beträgt: 



66,10 Proc. 56,35 Proc. 

 Das Nährstoffverhältniss = 1 : 1,83 » 1,03 » 



Leinkuchen- Analysen von Leinkuchenmehl haben C. Karmrodt^) und 

 mehi. F. Stohmann 2) ausgeführt. 



Sie fanden in lOOTheilen: 



1) Zeitschr. d. landw, Ver. f. Rheinpreussen. 1868. October. S. 348. 



2) Journ. f. Landw. 1868. S. 175. und 431. — Ueber die Methode d. Analyse 

 vergl. diesen Jahresbericht. 



