Konserviriing und Zubereitung von Futterstoffen. 



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In Tabelle L sind die Zeiten in Minuten verzeichnet, innerhalb welcher das an- 

 genetzte Gereide lufttrocken wurde. Die eingeklammerten Zahlen sind durch Inter- 

 polation gefunden. 



In Zimmerluft waren folgende Zeiten erforderlich , den Wasserzusatz zu 

 entfernen: 



Erbsen 



mit 15 Proc. Wasser. 



12 " ' 25 ° 



i Gerste 



1 mit lOProcWasser, 



I 17° 



Hafer 



mit 30 Proc. Wasser. 



12' 



25' 



3 Tage 



wenig üb erl^ Tageil 1^ Tage 



L. 



mehr als 12 Tage 



2^ Tage 



Müller theilt am Schlüsse ein einfaches Verfahren mit, Getreide 

 durch ungelöschten Kalk zu trocknen. Wird feuchter Roggen, mit 

 10 — 15 Proc. seines Gewichts grobzerschlagenem, ungelöschtem Kalke gemischt, 

 in dünner, 3 — 5 Zoll hoher Schicht auf einem luftigen Boden ausgebreitet 

 und öfter umgestochen, so trocknet er, während der Kalk sich löscht, rasch 

 und ohne bedeutende Erwärmung (kaum 3ü°j. Das Getreide kann dann mit 

 dem Kalke zugleich ansgesäet oder Letzterer durch eine Reinigungsmaschine 

 entfernt werden. 



