Thlerphyoiologische Untersuchungen. 



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nisszahl 70 iu No. 2 u. 4 lehrt, dass, gleichwie beim Menschen, die Sauer- 

 stoffeinuahme die Ausgabe überstieg und der Ueberschuss aufgespeichert wurde. 

 Die meisten Werthe nehmen beim Hunger allmählig ab, der Fettverbrauch 

 rascher als der des Fleisches (22 Proc. gegen 12 Proc. in a.). 



Den niedrigen Fettverbrauch am 2ten Hungertage in b. erklären die' 

 Verf. aus dem zu Anfang der Hungerperiode noch vorhandenem grossen Fleisch- 

 vorrathe, welcher zuerst den eingenommenen Sauerstoff in Beschlag nahm; 

 nach Verbrauch dieses Vorrathes wird das Fett in Angriff genommen, bis 

 endlich der Körper wieder relativ reicher an Fleisch wird und nun auch ver- 

 hältnissmässig mehr davon in Zersetzung geräth. Auf die Schwankungen in 

 der Wasserabgabe durch Eespiration machen die Verf. vorläufig nur, als eine 

 wichtige Thatsache, aufmerksam; eine Erklärung dafür fehlt. 



Eine Vergleichung der am hungernden Menschen und Hunde gemachten 

 Beobachtungen ergiebt, dass 



1 . nach dem Verhältnisse zwischen ausgeschiedenem Stickstoff und Kohlen- 

 stoff zu urtheilen, der Hund zu Anfang der Hungerperiode mehr circu- 

 lirendes Eiweiss einschliesst als der Mensch, 



2. das Verhältniss des im Harn und durch die Eespiration ausgeschiedenen 

 Kohlenstoffs bei Beiden gleich gross (4 Proc, bez. 96 Proc) ist, wäh- 

 rend der Mensch vom Wasser einen grösseren Bruchtheil (55 Proc.) 

 durch den Harn ausscheidet, als der Hund (höchstens 46 Proc), 



3. da die Zersetzungen in den hungernden Körpern beider Organismen 

 sich genau wie die Gewichte derselben verhalten, so müssen die Körper 

 in gleichen Gewichten die gleiche Zusammensetzung haben. 



