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93 Tagen von 311,3 auf 379,5 Pfd. oder per Stück und Tag um 0,183 Pfd. 

 zu. Die bei der Fütterung mit Moharheu allein erhaltene Gewichtszunahme 

 ist immerhin als eine ganz entsprechende zu bezeichnen, wenn sie auch, wie 

 zu erwarten war, dem Ergebnisse der Fütterung mit eigentlichem Mastfutter 

 nachsteht. 



Die Futter- »Wie Verhält sich bei ganz gleicher Ernährung und Hal- 



T''T^""^tung die Körpergewichtszunahme gleich alter Rinder der Hol- 



durch die "^ -"^ ° '^ 



shortboin- läuder- und Shorthornrace?« — Ein Fütterungsversuch, von 

 K=»^e E. Peter s.i) 



Bekanntlich wird dem Shorthornrinde wegen seiner schnellen Entwickelimg und 

 günstigen Körperfoi'men eine vorzugsweise hohe Futterverwerthung zugeschrieben. 

 Nachdem aber in neuerer Zeit diese Race auch bei uns eine grössere Verbreitung 

 gefunden hat, hört man nicht selten die Ansicht äussern, dass der angegebene Vor- 

 zug kein unbedingtes Attribut der Race ist, sondern, ebenso wie bei anderen Racen, 

 nur besonders günstig organisirten Thieren zukommt. Die bessere Condition, durch 

 welche sich die in einem Stalle mit Holländern befindlichen Shorthornkühe aus- 

 zuzeichnen pflegen, erklärt man durch die meistens geringere MUchergiebigkeit 

 dieser Thiere und dass die Shorthorns, als das Product einer überaus sorgsamen 

 Haltung und Züchtung , ihre schätzbaren Eigenschaften nur bei quahtativ wie 

 quantitativ guter Fütterung zu bekunden vermögen, im anderen Falle aber gegen 

 unsere einheimischen Rindviehracen zurückstehen. 



Es dienten zu dem Versuche drei gleich alte weibliche Thiere, im Januar 

 1867 geboren und ganz gleichmässig ernährt. 



1. Holländer Färse. — Sie war ein in Nitsche mit besonderer Sorg- 

 falt aus Originalthieren erzüchtetes Thier, bei dem die üblen Eigenschaften 

 seiner Race durch rationelle Züchtung möglichst eliminirt waren. 



2. Shorthorn-Färse. — Das Thier, ebendaselbst von Originalthieren 

 gezogen, konnte als ein vollgültiger Repräsentant seiner Race angesehen 

 werden. 



3. Alt-Boyener Färse. — Es ist dieser Viehstamm vonLehmann- 

 Nitsche seit vielen Jahren durch Kreuzung von Ayrshire-Kühen mit Schwyzer- 

 Bullen herangebildet und fortgezüchtet worden. Es zeichnet sich dieser 

 Stamm durch eine leichte Ernährungsfähigkeit aus. Die Färse besass schöne 

 Körperformen, kam jedoch im Ebenmasse des Saues den beiden anderen 

 Thieren nicht ganz gleich. 



Man könnte gegen die Wahl der Versuchsthiere vielleicht den Einwurf erheben, 

 dass es angemessener wäre, der Shorthornfärse ein HoUänderthier mit den gewöhn- 

 lichen Mängeln dieser Race gegenüber zu stellen. Eben so gut indessen, wie nicht 

 alle Shorthorns die geschätzten Eigenschaften ihrer Race in gleich hohem Grade 

 besitzen, finden sich auch in anderen Racen die grossten individuellen Verschieden- 

 heiten. Aus diesem Grunde wurde der Versuch mit hochedelen Thieren ausgeführt. 



1) Preuss. Anualen der Landwirthschaft. Wochenbl. 1868. No. 21. S. 193. 



