g52 Ffltternngs -Versuche. 



Abschnitt VI. Ziege I. hatte in den Leinkuchen 1537, No. II. 2294 Grm. 

 Eiweissstoffe erhalten; der Kothanalyse zufolge waren dort nur 1481, hier 

 2131 Grm. verdaut worden. Die Voraussetzung, die Nährstoffe des Beifutters 

 seien unter allen Umständen völlig verdaulich, ist nicht zutreffend. Die auf 

 dieses Princip basirte Rechnung mag für an Eauhfutter reiches Erhaltungs- 

 futter ihre Geltung behalten, für an Beifutter reiches Mastfutter ist sie nicht 

 richtig. 



Wegen der übergrossen Menge von Eiweiss im Beifutter schliessen zu 

 wollen, die Verdauungsorgane seien nicht im Stande gewesen, soviel Eiweiss 

 zu resorbiren, und darauf rückwärts auf nicht verdaute Leinkuchen zu schliessen, 

 ist nach Stohmann unzulässig, abgesehen davon, dass in Abschnitt VIII. 

 gleiche Verhältnisse unter ganz anderen Umständen wiederkehren. Vom 

 Wiesenheu seien grosse Mengen von Eohfaser und stickstofffreien Extractiv- 

 stoffen verdaut worden. Gewiss sei nicht denkbar, dass von dem einen Be- 

 standtheile eines Futtermittels die Hälfte assimilirt werde, während von einem 

 anderen, der an sich jedenfalls leichter verdaulich ist, keine Spur zur Ver- 

 dauung komme. Sei man aber durch den Versuch gezwungen, eine Ver- 

 dauung von Eiweiss im Heu anzunehmen, so folge daraus, dass ein diesem 

 entsprechender Theil Leinkuchen-Eiweiss nicht verdaut worden sei. 



A priori können wir das Princip, einzelne Futterbestandtheile gewisser Beifutter 

 als völlig verdaulich in Nahrung zu stellen, nicht als richtig anerkennen. Die Ver- 

 suche des Abschnitts VI. aber scheinen uns auch nicht entschieden genug gegen 

 jene Voraussetzung zu sprechen. Ist es unmöglich, dass ein Theil des Beifutters 

 völlig unverändert den Verdauungsapparat passirt, während von den Rauhfutter- 

 bestandtheilen ein Theil zur Ausnutzung gelangt, oder nicht? — Wir wollen einmal 

 den letzten Fall annehmen und ferner, dass bei Ziege I. in der Zeit vom 27. August 

 bis 2. September 440 Grm. entfettete Leinkuchen (9,3 Proc.) unverändert in den 

 Koth übergegangen wären: dann gelangen wir zu folgenden Resultaten: 



Nh. R. F. Nf. Nff. 



3906 Grm. Heu 



4732 B entfettete Leinkuchen 



im Futter . 

 9188 Grm. Koth ••■••_ 



Verdaut . . 

 Verdaut von 4292 Leinkuchen 

 Verdaut von 3906 Heu . . . 



in Proc. . . 



356 883 124 1695 1819 

 1537 354 33 1863 1896 



1893 1237 157 3558 3715 

 412 661 87 1013 1100 



1481 576 70 2545 2615 

 1394 - 30 1690 1720 



87 576 40 855 895 

 24 65 32 50 49 

 Diese Zahlen stimmen mit dem Mittel aus sämmthcben vorhergehenden Ver- 

 suchen nahe genug überein: 



24 58 46 55 54 



Ziege n. erhielt ein wesentlich fettreicheres Futter; es ist dies ohne 

 jeglichen Einfluss auf die Eiweissverdauung gewesen, hat aber die Ausnutzung 

 der Eohfaser so erheblich herabgedrückt, wie in keinem der fi-üheren Ver- 

 suche, selbst die mit starker Oelzugabe nicht ausgeschlossen. 



