Zuckerfahrikation, 457 



3. 



Proz. 



11,20 

 7,24 

 3,96 

 1,20 



11,00 

 6,42 

 4,58 

 1,35 



Hiernacb ist der Saft der Mittelstücke am reichsten an 

 Zucker, bezüglich der Kopf- und Schwanzstücke lässt sich 

 eine Schlussfolgerung nicht zielien. 



Endlich theilt der Verfasser noch eine Untersuchung über den Ein- 

 Üuss des Samens auf die Güte der Riilien mit. Der Saft von Rüben aus 

 Knauer'schem Imperiaisamen enthielt 2,54 Proz. Zucker mehr, als der 

 aus einheimischem Samen. Die Sorte des letzteren ist nicht bezeichnet. — 

 Der Einfluss der Rübenracc ist übrigens zur Genüge bekannt. 



lieber die Keimung der Rüben in den Mieten, Keimung 

 von II. Grouven.*) — Der Verfasser hat die bei seinen 7n j,",,*" 

 Düngungsversuchen erbauten Rüben zu je zwölf Stück von Mieieu. 

 mittlerer Grösse und schwach geköpft in 2 Fuss tiefen und 

 1 Quadr.-Fuss weiten Erdlöchern bis Mitte Januar resp. Februar 

 aufbewahrt und dann untersucht. Am meisten gekeimt zeigten 

 sich die Rüben, welche mit 3 bis 6 Ztr. Peruguano gedüngt 

 waren ; eine schwächere Guanodüngung bewirkte keine stär- 

 kere Keimung, als bei den ungedüngten Rüben eintrat. Nächst- 

 dem keimten am meisten die mit 180 Pfd. Guano und 100 

 Pfd. Chilisalpeter gedüngten. Die stickstoflreichsten Düngungen 

 zeigten jedoch nicht überall einen förderlichen Einfluss auf 

 die Keimung, denn die mit schwefelsaurem Ammoniak und 

 Salmiak gedüngten Parzellen ergaben nur wenig gekeimte 

 Rüben, schwefelsaures Ammoniak sogar von allen die wenigsten. 

 Mit Salzsäure dargestelltes Superphosphat förderte. die Keimung 



*) Agronomische Zeitung. 1866. S. 385. 



