162 Das Leben der Pflanze. 



gäbe vermindert sicli mit der Eutwickulung der Blätter sehr 

 bedeutend und im Winter lüsst sich nur mit grossester Mübe 

 etwas Saft austreiben, während das Gas mit Leichtigkeit aus- 

 tritt. Während der Vegetationszeit stehen die. Mengen des 

 Saftes und des Gases in derartiger Beziehung zu einander, 

 dass die Organe um so mehr Gas enthalten, je weniger Flüssig- 

 keit darin vorhanden ist und umgekehrt, doch wirken die me- 

 teorologischen Verhältnisse hierauf wesentlich ein. 



Es liegt bereits eine lauge Reihe von Untersuchungen über die Zu- 

 sammensetzimg der Luft im Innern von Pflanzen vor, zu erwähnen sind 

 besonders die Untersuchungen von Franz Schulze,*) Calvert und 

 Ferrand. **) — F. Schulze fand die Luft in den Innenräumeu von Gras- 

 halmen und den Stengeln von Eumex und Angelica fast aus reinem Stick- 

 stotfgas mit weniger als 0,5 Proz Kohlensäure bestehend. Sauerstofi" fehlte 

 darin ganz. Calvert und Ferrand fanden dagegen die Luft in den 

 Hülsen von Colutea arborescens und in den hohlen Stengeln von Ileracleum, 

 Angelica etc. immer kohlensäurereicher, als die Atmosphäre, besonders 

 während der Nacht; der Saucrstoffgehalt der eingeschlossenen Luft zeigte 

 sich von der Einwirkung des Lichts auf die Pflanzen und der dadurch 

 bedingten Zersetzung der Kohlensäure abhängig, immerhin kam der Sauer- 

 stoffgehalt der inneren Luft (ca. 17—21 Volumprozente) dem der äusseren 

 sehr nahe. 



Deber die Ucber die Reservestoffe in den Bäumen, von 



Reservcstoffe^ j^^^, Gp 1 s. "*^) — Dcr Vcrfasscr fand, dass die Stärkemehl- 



in den ' ' 



Bäumen, lialtigcn Gcwcbc des Baumstammes während des grösstcn Theils 

 des Jahres Reservestoffe führen, deren Menge jedoch erheb- 

 lichen Schwankungen unterliegt. Nur wenige Tage sind die 

 Gewebe ganz frei von Stärke, während der Zeit des Reifens 

 der Frucht ändert sich der Stärkegehalt der Gewebe nicht. 

 Im Sommer findet die Zuführung und Ablagerung der Reserve- 

 stoffe im Stamme statt, im Frühjahre die Resorption, wobei 

 die Stoffe den neu sich bildenden Gewebstheilen zugefülu't 

 werden. Die Bäume, deren Blüthen sich vor den Blättern 

 entwickeln, zoigten dieselbe Resorption der Reservestoffe beim 

 Wiedererwachen der Vegetation wie diejenigen, deren Blüthen 

 erst wälirend oder nach der Entwickelung der Blätter auf- 

 brechen. 



*) Lehrbuch der Chemie für Landwirthe. Bd. 1. S. 58. 

 **) Compt. rend, Bd. 17. S. iJ55. 

 ***) Compt. rend. Bd. 63. S. 737. 



