506 Inhalts - Verzeichniss. 



Seite 



Bereitung von Schafkäse in den Karpathen 450 



Türkischer Fischrogenkäse, von V. Kletzinsky. . . . 450 



Ziickertabrikatioii 452—478 



Grundsätze für die Rübenkultur, von Kuauer 452 



lieber den Saftgehalt der Kuben von verschiedener Grösse, 



von K. Stamm er 453 



Ueber den Zuckergehalt der Rüben in verschiedenen Ver- 

 hältnissen, von F. Sebor 454 



Ueber die Keimung der Rüben in den Mieten, von H. 



Grouven. . , 257 



Ueber die Zusammensetzung der nach verschiedenen Metho- 

 den erzielten Rübeusäfte, von H. Boden b ender . . 458 

 Ueber das Diflfusionsverfahicn, von A. Ahrens und Berg- 

 mann 463-464 



Fulterwerwerth der Difiusionsrückstände, von H. Boden- 

 bender, H. Schulz und Seyferth 464—465 



Saftextraktionsverfahren von R. de Massy 466 



Organische BestandtheiledesRübensaftes,vtai C. Scheibler 466 



Oxalsäure in Dicksäften, von Cuntze 467 



Löslichkeit des Gipses in Zuckerlösungen, von E. Sostmann 467 



Ueber Scheidung mit Thonerdebiphosphat, von A. Reynoso 468 

 Ueber das Frey- Jelinok'sche Saturationsverfahren, von 



Sombart 468 



Analysen von Knochenkohlen, von H. Schultz , . . . 469 

 Analysen von Scheideschlamm, von H. Schnitze und W. 



Wicke 470 



Ueber Absüssen mit kaltem und heissem Wasser, von K. 



Stammer 47I 



Ueber Schlammverarbeitung, von Demselben 472 



Einfluss der Alkalien auf den Polarisationsefl'ekt des Roh- 

 zuckers, von E. Sostmann 473 



Ueber Klären mit Blut und Kalk, von Demselben . . . 474 

 Gewinnung des Zuckers aus Melasse, von L. Walkhoff, 



C. Scheibler,Moigno,Payen und Dubrunfaut 475 — 477 

 Paraffin zur Verminderung des Schäumens der Rübensiifte, 



von E. Sostmann 477 



Ueber feuchten Zucker, von E. Teirich 478 



Tcchnologisi'lie Nolizon 479—491 



Ueber Wollwäsche, von C. Leisewitz 479 



Ueber die Zusammensetzung ungewaschener Wollen, von 



F. Krocker 480 



Gehalt der rohen Wolle an Wollschmutz und Fe(t, von 



F. Stohmann 483 



Gewichtsverlust ungewaschener Wolle beim Entfetten, von 



M. Eisner von Gronow 486 



