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232 i)üngererzeugung. 



schränkung dieser Seuche anzuwendenden Mittel. Empfohlen wird be- 

 sonders die Anwendung von Chlorkalk, Chlorgas und schwefliger Säure, 

 ausserdem zum Reinigen der Ställe und Stallutensilieu Abwaschen mit 

 heisser Lauge und schwarzer Seife und Bestreichen mit Chlorkalklösung 

 oder Kalkmilch. 



Nach Letheby*) soll sich als das beste Desinfektionsmittel für 

 Ställe und Schlachthäuser das Lewit'sche bewährt haben, welches 

 aus einem Gemenge von Chlorzink und unterchlorigsaurem Ziukoxyd 

 besteht. 



Günther» j) ^ g D 6 si D fi cip u iig sp ul VG r von A. R. Günther in Dres- 

 gspuher.deß besteht nach G. E, Lichtenberger 's**) Analyse aus: 



Schwefelsaurem Eisenoxydul 16,08 



Schwefelsaurem Eisenoxyd . 36,00 



Freier Schwefelsäure . . . 3,96 



Schwefelsaurem Kalk . . . 8,51 



Unlöslichen Bestandtheilen . 15,77 



Wasser 21,52 



101,84 



Methode der Mcthodc der D ü n g cr b CT 6 i t u H g in der Leipziger 

 ,""g"^""j.'Abdeckerei, von H. Hirzel.***) — Die Thiere werden ge- 

 Leipziger stochcn , das Blut aufgefangen und p,ntweder auf Blutalbumin 

 ec erei. ^^^ eingctrocknetcs Blut verarbeitet oder ohne Weiteres zu 

 sogenanntem Blutdünger eingekocht. Dann werden die Tiiiere 

 enthäutet und bei Pferden die Hufe abgetrennt, welche ent- 

 weder an die Blutlaugensalzfabriken abgeliefert oder zu Dün- 

 ger gemahlen werden. Die abgehäuteten Kadaver werden 

 nach Beseitigung des Darminhalts in vier Theile zerlegt und 

 ohne Weiteres (Fleisch, Fett und Knochenmassen zusammen) 

 in grosse papinsche Cy linder gebracht, welche auf einmal die 

 Viertheile von 3 — 4 Pferden fassen können. Man lässt nun 

 gespannten Wasserdampf von 2 Atmosphärendruck eintreten, 

 das Kondensationswasser nimmt das Blut und die Uureiuig- 

 keiten auf, es fliesst so lange ab, bis es klar geworden ist. 

 Dann lässt man etwa 8 Stunden den vollen Dampfdruck wir- 

 ken, wodurch das Fett aus den Geweben austritt und alle 

 häutigen und sehnigen Theile in Leim verwandelt werden. 



*) Chemical news. 1866. S. 366. 

 **) Agronomische Zeitung. 1866. S. 462. 

 ***) Ibidem. S. 71. 



