316 Analysen von Futterstoffen, 



Der gefundene Gehalt an stickstofffreien Extraktstoffen bei dem Grün- 

 mais erscheint im Vergleich zu anderen Analysen gering. — Der Saft des 

 ziemlich gereiften Stengels von Sorgho aus ägyptischem Samen zeigte Ende 

 Oktober einen Gehalt von 12,45 Proz. Rohr- und 2,32 Proz. Fruchtzucker. 



Erträge vom Uebei' die Erträge an Grünfuttermasse von Mais 

 s*o'rghö. und Sorgho hat Hochbach*) folgende Ermittelungen ge- 

 sammelt. Bodenbeschaffenheit, Düngung und Bearbeitung waren 

 bei beiden Pflanzen gleich. Bei dem Sorgho wurde der Same 

 in 18 zölligen Reihen gedrillt, beim Mais die Körner in den 

 Reihen in 8 zölliger Entfernung von einander gedibbelt. Die 

 Aussaat erfolgte am 20. Mai, die Ernte am 20. September. 

 Geerntet wurden: 



Von 4 Quadrat- Von 1 Morgen 

 Klafter. Area. 



Sorgho, 7 Fuss hoch 70 Pfd. 93,33 Ztr. grüne Masse, 



Ungarischer Mais, G Fuss hoch 100 - 133,33 - 



Pferdezahn -Mais, 8 Fuss hoch 124 - 1G5,25 - 



Im folgenden Jahre (1866) ergab pro Mtz. Area 

 Sorgho, 1. Schnitt vor der Blüthe (6. August) 101,25 Ztr. Grünfutter, 



Sorgho, 2. Schnitt (8. Oktober) _32j0_ - 



"133,75 Ztr. 

 Pferdezahn-Mais in voller Blüthe (24. September) 360 Ztr. Grünfutter. 



Die Sorghopflanze schien mehr Wärme zu bedürfen, litt dabei aber 

 weniger durch Spätfröste, als der Mais. Auf den zweiten Schnitt ist bei 

 dem Sorgho nur in günstigen Jahren und bei früher erster Ernte zu 

 rechnen. Man behauptet jedoch, dass das Sorgho im jugendlichen Zu- 

 stande ein weniger gutes Futter liefert, als in der späteren Vegetations- 

 periode. 



Analysen von Analyscu vou Saucrmais, von Th. von Gohren.**) 

 auermais. — Kleiner Ordinärer Mais, welcher mit Rindviehmist gedüngt 

 worden war, wurde zur Blüthczeit eingesäuert. Der Mais 

 wurde hierzu im frischen Zustande in 3 — 4 Zoll lange Stücke 

 geschnitten, in cementirte Gruben fest eingetreten und mit 

 Erde bedeckt. Die Analysen wurden nach dreimonatlichem 

 Liegen des Sauermais ausgeführt. Ob beide Proben von glei- 

 cher Abstammung waren, ist niclit bemerkt. Gefimdcn wurde 

 folgende Zusammensetzung: 



*) Centralblatt für die gosammtc Landeskultur in Bidimcn. 1866. 

 Seite 437. 



**) Ibidem. S. 483. 



