322 Analysen von Futterstoffen. 



Der Stechginster ist in neuerer Zeit von mehreren Seiten als Futter- 

 pflanze empfohlen worden. Nach Rief fei liefert der Ginster besonders 

 im Winter ein gutes Pferdefutter, während er bei dem Beginn des Saft- 

 steigens eine gewisse Bitterkeit annimmt. Der Ertrag wird auf 100 bis 

 150 Ztr. pro Morgen und darüber angegeben. — Gewöhnlich wird der 

 Ginster vor der Verfütteruug auf der Häckselmaschine in 2—4 Zoll lange 

 Stücke geschnitten und zur Beseitigung der spitzen Stacheln durch eine 

 Mtihlsteinvorrichtung gequetscht. Das Futter soll von Pferden, Rindern 

 und Schafen gern gefressen werden. 



Analyse des Analvse des Heues einer nach Petersen'scher 



HeDes einer -.^ t-« n 



nach Peter- Jw^ etil o de b ew ä s s CT t c n W 1 c s e , von P. Bretschneider.*) 

 seu'scher — j)^^ Material stammte von den Wässerune-swiesen in Weich- 



Methode ° 



bewässerten "itz (Schlesien), welche bei der Anlage sehr stark mit Stall- 

 wiese. mistj Kalisalz und Bakerguanosuperphosphat gedüngt und ausser 

 mit den besten Futtergräsern mit Medicago sativa und lupu- 

 lina, Onobrychis sativa, Trifolium pratense und repens und 

 Lotus corniculatus angesäet waren. Analysirt wurde das im 

 ersten Jahre nach der Anlage geerntete Grummet. 

 Es enthielt: 



Wasser 12,35 



Zellstoff 19,71 



Mineralsubstanz . . . 11,18 



Fett 4,96 



Stickstoffhaltige Stoffe . 18,46 



Stickstofffreie Nährsto ffe 33,34 



' 100,00 



Nährstoffverhältniss . 1 : 2,48 



Das Heu erweist sich hiernach als ausserordentlich reich 

 an nährenden Bestandtheilen, besonders an Proteinstoffen. 



Einige weitere Analysen von Futterpflanzen finden sich in dem Ab- 

 schnitte „Nähere Pflanzcnbestandtheile und Aschenanalysen" 

 mitgetheilt. 



*) Der schlesische Landwirth. 1866. S. 406. 



