Thierphysiologische Untersuchungen. 355 



Ueber das Auftreten von Jod in den Absonde- ^^''"«ang 



von Jod in 



rungsproduktcn nach dem Jodgeuuss hat G. Nadlcr*) die Aus- 

 Untersuchungen ausgeführt. Einer Ziege wurden 0,5 Grm.'=^''«'''""8^°- 

 Jodkalium eingegeben, 4 Stunden später zeigte das Serum der 

 Milch starke Jodreaktion, nach 48 Stunden war die Reaktion 

 nur noch sehr schwach und nach 60 Stunden gar nicht mehr 

 bemerklich. Der Harn, welcher anfänglich ebenfalls jodhaltig 

 war, zeigte auch nach 60 Stunden keine Reaktion mehr. Bei 

 einer Kuh, welche l Unze Jodkalium erhielt, zeigte das Serum 

 der Milch nach 10 Stunden, wie auch nach 64 Stunden noch 

 eine starke Jodreaktion. Die normale Milch beider Thiere 

 war jodfrei. Auch in die Eier geht das Jod rasch über, aber 

 nur in das Weisse, nicht ins Eigelb. Beim Menschen zeigte 

 sich 'die Anwesenheit des Jods im Harne nach Dosen von 

 0,5 — 20 Gran Jodkalium, die Reaktion währte jedoch nur 

 wenige Stunden. Ebenso zeigte sich bei äusserlicher Anwen- 

 dung von Jodpräparaten ein Jodgehalt im Harn und Schweiss. 

 In der Luft, im Wasser und in den wichtigsten Nahrungsmitteln: 

 Brod, Milch und Eier, sowie in verschiedenen Pflanzen aus der Umgebung 

 von Zürich war das Jod als ein normaler Bestandtheil nicht nachzu- 

 weisen. 



Fütterungsversuche mit Malzkeimen bei Käl- Fütterung 

 beru, von Oscar Lehmann.'^*) — Der Verfasser hatte „u Maiz" 

 früher mehrfach üble Folgen von der Ernährung der Kälber keimen. 

 mit Leinsamen und Leinkuchen beobachtet, er suchte daher 

 durch die nachstehenden Versuche die Ursachen dieser Uebel- 

 stände zu ermitteln und gleichzeitig festzustellen, ob das Fett 

 im Kälberfutter durch leicht lösliche Kohlehydrate ersetzt 

 werden könne. Ferner sollten die Versuche darüber Auskunft 

 geben, ob durch reichliche Fettfütteruug in der ersten Lebens- 

 periode die Disposition zum Pettwerden künstlich hervorzu- 

 rufen, oder durch Fehlenlassen des Fettes bei sonst reichlicher 

 Nahrung die manchen Ra^en eigenthümliche Neigung zur Mast 

 zu unterdrücken sei. Diese umfassenden Zwecke sind nun 

 zwar durch die nachstehenden Versuche keineswegs erreicht 

 worden, immerhin sind aber die Ergebnisse nicht ohne Inter- 



*) Erdmanns Journal für praktische Chemie. Bd. 99. S. 202. 

 **) Der chemische Ackersmann. 1866. S. 240. 



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