Analysen von Futterstoffen. 



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IV i sehe Substanz 



, in den Blättern . _, 

 in den Stengeln. und ßlüthen. im Ganzen. 



Wasser ? ? 87,50 



ProtcTnsubstanz 0,44 1,02 1,4G 



Rohfaser 3,55 0,S9 4,44 



Stickstofffreie Extraktstoffe (incl. Fett) 2,83 2,80 5,63 



Mineralsubstanzcu 0,48 0,4'.) 0,97 



7~3Ö 5,20 12,50 



Der' nichtbestiinmte Fettgehalt wird zu etwa 0,5 Proz. der frischen 

 Substanz und zu 3—4 Proz. der lufttrockuen Substanz angenommen. Als 

 eine rationelle Futtermischung für Buchweizen-Grünfutter wird empfohlen: 

 100 Pfd. Buchweizen, 10 Pfd. Haferstroh und 1 Pfd. Oelkuchen, oder 

 10 Pfd. Heu als Zusatz auf 100 Pfd. Buchweizen. 



Analyse von Brennnesselblättern, von L. Lenz.*) — Im 



lufttrocknen Zustande enthielten die Blätter von Urtica dioica: 



Wasser 11,424 



Protein 18,337 



Aetherextrakt .... 7,731 



Stickstofffreie Extraktstoffe 37,831 



Asche 14,034 



Rohfaser 10,643 



100,000 

 Nährstoffverhältniss 1 : . 3,1 



Die Brennnesselblätter werden als Zusatz zum Futter für Hühner und Pferde 

 von A. Kübel ka empfohlen. 



Analyse 

 von Brenn- 

 nesselblät- 

 tern. 



Analyse von Hopfenblättern, von R. Hoffmann.**) — Die Analyse 

 ganzen Banken des Hopfens wurde analysirt, wahrscheinlich zur Zeit der von Hopfen- 



TT p i • n ■ ,, blättern. 



Hopienernte; sie enthielten: F' 1 L ftt- k 



Wasser 53,000 10,590 



Trockensubstanz 47,000 S9,410 



Stickstoffhaltige Stoffe 2,875 5,471 



Fett 2,524 4,803 



Zellstoff und stickstofffreie Nährstoffe 35,320 67,258 



Asche 6,281***) 11,878 



Die Asche hatte folgende Zusammensetzung: 



Kali . . . 



Chlorkalium 



Chlornatrium 



Magnesia 



Kalk . . . 



Eisenoxyd 



Kieselsäure . 



Schwefelsäure 



Phosphorsäure 



100,000 

 Die rohe Asche enthielt 32,132 Proz. Sand, Kohle und Kohlensäure. 

 Nach J. Maschat bilden die Hopfenreben das vorzüglichste Futter für Milchkühe. 



17,24S 

 9,120 

 5,601 

 9,958 



28,354 

 0,691 



IS, 655 

 4,149 

 6,224 



*) Allgem. land- u. forstw. Ztg. 1867. S. 1007. 

 **) Böhmisches Centralbl. f. d. ges. Landeskultur. 1867. S. 10. 

 ***) Nach Abzug von Sand, Kohle und Kohlensäure = 4,263 Proz. Asche. 



