Thierphysiologische Untersuchungen. 283 



ihre früheren Untersuchungen*) über die Respiration an demselben Manne 

 fortgesetzt. Die 24stündige Beobachtung, welche früh 8 Uhr begann, 

 wurde wieder in zwei 12 stündige Hälften getrennt, und das Verhalten 

 des Mannes bei Ruhe und Arbeit, bei verschiedener Kost und Hunger 

 untersucht. Bei den Hungerversuchen nahm der Mann schon 12 Stunden 

 vor Beginn keine feste Nahrung mehr auf, sondern nur Wasser und Luft. 

 Die erhaltenen Resultate zeigt die auf S. 284 befindliche Tabelle, wobei 

 zu bemerken ist, dass der letzte Versuch (15) mit einem anderen, schlecht 

 genährten Manne ausgeführt wurde, welcher dieselbe Kost erhielt, wie der 

 andere Mann. 



Der hungernde Mensch liefert in 24 Stunden unter sonst gleichen 

 Umständen weniger Kohlensäure, als nach Aufnahme von Nahrung, aber 

 der Unterschied ist viel geringer, als beim Hunde. Im Mittel liefert der 

 hungernde Mensch in der Ruhe 717, bei mittlerer Kost 928 Grm. Kohlen- 

 säure, bei der Arbeit im Hungerzustande 1187, bei mittlerer Kost 1209 

 Grm. Kohlensäure. Die Differenz beträgt also in der Ruhe 201, bei der 

 Arbeit 22 Grm. Kohlensäure. Der Mensch zehrt hiernach im Hungerzu- 

 stande stark von seinem Körper und niuss sich daher schnell erschöpfen. 

 Durch Vergleichung der aufgenommenen und ausgegebenen Sauerstoffmenge 

 ergiebt sich, dass der Hungernde sowohl vom Fleische wie vom Fette 

 seines Körpers zehrt. Im Versuch 1 5 produzirte der schlecht genährte und 

 leichtere Mann trotz des reichlichen Mahls nicht soviel Kohlensäure, als 

 der andere, um 16 Kilogr. schwerere Mann schon im Hunger lieferte. Die 

 Wasserperspiration verhält sich der Kohlensäureausgabe ähnlich, es tritt 

 durchschnittlich mit mehr Kohlensäure auch mehr Wasser auf. Bei Ruhe 

 und Hunger ist das Mittel 822 Grm., bei mittlerer Kost 931, bei Arbeit 

 und Hunger 1777, bei Arbeit und mittlerer Kost 1727 Grm. für 24 Stunden. 

 Auch bei dem Wasser ist die Differenz bei den Arbeitsversuchen viel ge- 

 ringer, als bei Ruhe. Im Ganzen der Kohlensäure ähnlich verhält sich 

 auch der aufgenommene Sauerstoff; er beträgt im Mittel in 24 Stunden 

 beim Hunger in der Ruhe 761 Grm., bei der Arbeit 1072, bei mittlerer 

 Kost in der Ruhe 832 und in der Arbeit 980 Grm. Während des Hun- 

 gerns in der Ruhe nahm der Mann also weniger Sauerstoff auf, als bei 

 mittlerer Kost, bei der Arbeit im Hunger dagegen mehr, als bei mittlerer 

 Kost ; die Ungleichmässigkeit erklärt sich daraus, dass der hungernde Mann 

 vom Fleisch und Fett lebte, in der Kost dagegen Kohlehydrate verzehrte, 

 im ersteren Falle also mehr Sauerstoff zur Bilduug einer gleichen Kohlen- 

 säuremenge bedurfte. Die Harnstoffausscheidung war bei der Arbeit nicht 

 grösser, als in der Ruhe, ein proportionales Verhältniss zwischen der 

 Harnstoffausgabe und der Kohlensäureausgabe und Sauerstoffeinnahme ist 

 nicht ersichtlich. Die bei dem hungernden Menschen ermittelten Verhält- 

 nisszahlen, welche ausdrücken, wie viel von dem eingeathmeten Sauerstoff 



*) Jahresbericht 1866 S. 338. 



