300 Fütterungs -Versuche. 



Dazu 98 Pfd. Raps- resp. Palmkuclien und wöchentlich 0,2 Pfd. Salz 

 pro Stück. 



Die Ergebnisse waren nachstehende: 



Kapskuchen. Palmkuchen. 



Milch 1332 Pfd. 125G Pfd. 



Butter 37 „ 40 „ 



Frischer Käse . . 111 „ 188 „ 



Der quantitative Milchertrag zeigte sich also hei der Palmkuchen- 

 fütterung etwas vermindert, aber dieser Ausfall wird durch den vermehr- 

 ten Butter- und Käsegehalt der Milch mehr wie aufgewogen. 



Fütterungs- Füt t e i*u ii gs ve r su che mit Eapskuchen, durch Schwefel- 

 versuche kohlenstoff entöltem Rapsniehl und Malzkeimen bei Milch- 

 kuchen etc. külien, von Oskar Lehmann. — Die nachstehenden Versuche wurden 

 bei sechs Kühen ausgeführt, die je zu zweien so zu einer Gruppe ver- 

 einigt wurden, dass die Dauer des Milchendseins und das Lebendgewicht 

 der Gruppen unter einander sich annähernd gleich waren. Die erste Ab- 

 theilung, aus einer Voigtländer und einer sächsischen Landkuh zusammen- 

 gesetzt, war 146 Tage milchend; die zweite Abtheilung, eine Holländer 

 und eine Landkuh, 140 Tage milchend; die dritte, zwei Holländer, war 

 95 Tage milchend. Die Thiere hatten vor Beginn des Versuchs eine 

 Futtermischung aus Runkeln, Heu, Häckerling, Spreu, Stroh, Roggenkleie 

 und Rapskuchen erhalten, während der Uebergangsfütterung wurde all- 

 mählich zu einer Mischuug von Stroh und Runkeln übergegangen, zu wel- 

 cher für jede Gruppe eins der oben genannten Kraftfuttermittel in solcher 

 Menge zugesetzt wurde, dass das Nährstoffverhältniss 1:5, das Verbal tniss 

 der Holzfaser zur Gesammtmenge der Nährstoffe 3 : 5 betrug. Die Fett- 

 substanzen wurden hierbei mit ihrem einfachen Betrage als Kohlehydrate 

 in Rechnung gebracht. Im Laufe des Versuchs wurde mit den Futter- 

 rationen unter den verschiedenen Abtheilungen gewechselt, die Futter- 

 rationen waren so normirt, dass sämmtliche Thiere pro 1000 Pfd. Lebend- 

 gewicht eine gleiche Menge von stickstoffhaltigen und stickstofffreien 

 Nährstoffen erhielten, nämlich: 



2,8 Pfd. Protein, 13,9 Pfd. Kohlehydrate und 10 Pfd. Holzfaser. 



Das Fettgehalt differirte zwischen 0,51 und 0,83 Pfd. 



Die Thiere wurden am Ende jeder Periode zwei Tage nach einander 

 vor der Mittagsmahlzeit gewogen und daraus der Durchschnitt berechnet. 



*) Der chemische Ackersmann. 1867. S. 39. 



