Fiitterungs -Versuche. 



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Ebenso diente die Mittagsmilch vom ersten Tage des Wiegens zu dem 

 Probebuttern. 



Die Ergebnisse des Versuchs sind in nachstehender Tabelle zusam- 

 mengestellt. 



.,.{ 



III. 



Benutztes 



stickstoffhaltiges 

 Futter. 



Lebend- 

 Dauer Gew. d. 

 Gruppe 



am 



Ende 



der 



Periode. 



Pfd. 



der 

 Pe- 

 riode. 



Tage. 



Zu 

 1 Pfd. 

 Butter 

 war er- 

 forder- 

 licli au 

 Milch. 

 Pfd 



Bisherige Fütterung 



Uebergang 



Versuch 



Uebergang b. Wechsel 



Versuch 



Bisherige Fütterung . 



Uebergang 



Versuch 



Uebergang b. Wechsel 



Versuch 



Bisherige Fütterung . 



Uebergang 



Versuch 



Uebergang b. 

 Versuch . . . 



Wechsel 



.Malzkeime 



Malzk. u. Rapsk 

 Rapskuchen 



Rapsk. u. Rapsm 

 Rapsmehl . . . 



Rapsm. u. Malzk 

 Malzkeime . . 



21,43 

 24,20 

 19,60 

 18,33 

 19,80 

 20,10 

 21,13 

 26,53 

 29,73 

 21,03 

 25,90 

 26,50 

 29,23 

 29,10 

 30,27 

 28,43 

 25,37 

 26,60 



Auffällig ist in diesen Ergebnissen zunächst die bei allen drei Ab- 

 theilungen in der letzten Periode eingetretene Gewichtsabnahme, welche 

 der Verfasser durch die im Frühjahre eintretende Verminderung des Nähr- 

 werthes der Rüben zu erklären sucht. Unter sich zeigen die drei Ab- 

 theilungen sich nahezu übereinstimmend, so dass die Nährwirkung aller 

 drei Kraftfutterstoffe ihrem Stickstoffgehalte zu entsprechen scheint. Be- 

 züglich der Milch- und Butterproduktion ergiebt sich, dass bei der ersten 

 Gruppe nach Malzkeimen die Milchmenge ab- , die Buttermenge aber zu- 

 nimmt, bei dem Uebergange zu Rapskuchen aber das Umgekehrte eintritt. 

 Bei der zweiten Gruppe zeigen sich die Erträge an Milch und Butter 

 zunächst nicht verändert, bei Rapsmehl nehmen beide ab. Diese Abnahme 

 war jedoch der Trächtigkeit der einen Kuh zuzuschreiben, bei der anderen 

 blieb der Ertrag gleich. Bei der dritten Gruppe zeigt sich eine Zu- 

 nahme der Milch- und Buttermenge bei der Rapsmehlfütterung, während bei 

 dem Uebergange zu Malzkeimen die Milch sich wiederum vermindert und 

 der Fettgehalt derselben steigt. — Der Fettgehalt des Futters zeigt sich 

 ohne Einfluss auf die Butterproduktion, denn es erhielt und produzirte: 

 Abth. I. in Malzkeimen . . . 1,02 Pfd. Fett in der Milch, 2,19 Pfd. Butter. 

 „ II. „ Rapskuchen*) . . 1,66 „ „ „ „ „ 1,95 » » 



„ III. „ Rapsmehl . . . 1,08 „ „ „ „ „ 2,06 » „ 



*) Die Üapskuchen enthielten 9,S7 Proz., das Rapsmebl 4,40 Proz. Fett 



