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wodurch die Ausbeute erhöht wird. Zur Fällung des Kalks wird Kohlen- 

 säure benutzt, welche durch Glühen von Gips mit Holzkohle in Retorten 

 viel reiner dargestellt wird, als durch Verbrennen von Kokes. 



Die Scheidung mit Gips ist bekanntlich schon früher von Rousseau em- 

 pfohlen, hat sich aber keineswegs bewährt. Yergl. I. Bericht der Versuchsstation 

 Salzmünde, S. 37. 



Zur Ausnutzung des Scheideschlammes, von K. Stammer*]. Ausnutzung 

 Der Verfasser hat seine früheren Untersuchungen über diesen Gegenstand**) d ^ Scbeide - 

 wiederholt und vervollständigt, die neueren Arbeiten betrafen das Absüssen 

 mit Wasser, die Saturation des Schlammes und die längere Aufbewahrung 

 desselben, der hierzu benutzte Schlamm war bei dem alten einfachen 

 Scheidungsverfahren gewonnen. 



1. Absüssung mit Wasser in der Filterpresse. — Eine 

 Trink 'sehe Presse wurde einmal mit Dampf allein, das andere Mal mit 

 kaltem Wasser und hernach mit Dampf abgesüsst. Es resultirten bei zwei 

 Versuchen : 



mit Dampf allein je 11 Quart und IT Quart Saft von 6 Proz. Ball, kalt gewogen; 

 mit Wasser und Dampf je 24 Quart und 3G Quart von 3 Proz. Ball. 

 Der Mehrgewinn ist sonach so unbedeutend, dass er dem vermehrten 

 Wasserquantum gegenüber nicht in's Gewicht fällt. 



2. Verdünnung und Saturation. Es wurde untersucht, ob die 

 augenscheinlich schädliche Wirkung der Schlammsaturation sich durch er- 

 neuete Scheidung des gewonnenen Saftes mit Kalkmilch oder mit gewöhn- 

 lichem, mit Kalk versetztem Scheidesaft paralysiren lasse. Die Probe lehrte, 

 dass hierdurch zwar ein vollkommen normaler, rein gelber Saft zu erzielen 

 ist, der sich aber durch blosses Absitzenlassen nicht klärte. Dies führte 

 aber zu dem Versuche, die Entzuckerung mit dem schon entsafteten 

 Schlamm, den Schlammpresslingen, vorzunehmen. Presslinge aus einer 

 Trink 'sehen Presse, mit dem doppelten Gewicht heissen Wassers zerrührt, 

 Hessen sich leicht saturiren und auspressen. Der Gewinn an Zucker be- 

 trug 3 Proz. der Schlammpresslinge. Bei zuckerhaltigeren Schlammpress- 

 lingen wurden durch einfache Verdünnung des Schlammes und Aufkochen 

 6,4 Proz. des ausgepressten Schlammes an Zucker gewonnen, bei der Ver- 

 dünnung und Saturation ergab sich eine Ausbeute von 7,3 Proz. 



3. Aufbewahrung des Schlammes. Schlamm, welcher schichten- 

 weise in einem eisernen Kasten festgetreten war, wobei in die Mitte der 

 Füllung und auf die Oberfläche eine Lage Kalkmilch gebracht wurde, hielt 

 sieh 3 Monate unverändert, ohne dass eine Zersetzung des Zuckers eintrat. 

 Von getrocknetem Schlamm wurde durch Auskochen ein heller Saft erzielt, 

 der beim Saturiren einen geringen Niederschlag gab und dabei etwas 



*) Zeitschrift d. Vereins f d. Rübenzuckerindustrie im Zollverein. 1867. S. 651. 

 **) Jahresbericht. 1866. S. 472. 



