90 Nähere Pflanzenbestandtheile und Aschen analyseu. 



Diese Untersuchungen ergeben, dass der Gehalt der Pflan- 

 zen an Ammoniak und Salpetersäure während der verschiede- 

 nen Stadien ihrer Entwickelung mannigfach variirt. Im Früh- 

 jahre, beim Beginn der Vegetation, wurden die reichsten Men- 

 gen gefunden, zur Zeit der Blüthe die geringsten, nach der 

 Blüthe trat wieder bis zur Fruchtreife eine allmähliche Zunahme 

 ein. Die in der Form von Ammoniak vorhandene Stickstofl"- 

 menge übertraf stets die als Salpetersäure vorhandene, mit 

 Ausnahme des halbreifen Weizens, bei welchem die Salpeter- 

 säure überwiegend vorhanden war. Der Weizen scheint über- 

 haupt eine im Verhältniss zu seinem Ammoniakgehalte reich- 

 liche Menge von Salpetersäure zu enthalten. 



Wir bemerken hierzu, dass hei den früheren Keimungsversuchen des 

 Verfassers zu Anfang des Keimens eine Erhiihung des Ammoniakgehalts 

 beobachtet wurde, der aber beim Vorschreiten der Keimung rasch wieder 

 zurückging. Beim Weizen und Roggen nahm der Gehalt an Salpetersäure 

 korrespondirend mit dem Vorschreiten der Keimung ab, bei der Gerste, 

 dem Hafer und der Linse dagegen sehr erheblich zu, die vereinigten äc^ui- 

 valenteu Mengen von Ammoniak und Salpetersäure ergaben überall eine 

 Zunahme der Gesammtsumme dieser Pflanzennahrungsmittel durch die be- 

 ginnende Keimung und eine Abnahme derselben durch das eintretende 

 selbstständige Wachsthum der Keimpflanzen. 



Weitere Untersuchungen des Verfassers bezogen sicli auf 

 das Schöllkraut (Chelidonium mujus L.) und die Herbstzeitlose 

 (Colchicum autumnalc L.). Das Üntersuchungsmaterial wurde 

 möglichst von einem und demselben riaLzo im freien Felde ge- 

 sammelt. Wir geben auch über tlicsc Untersuchungen nach- 

 stehend eine tabellarische Uel)ersicht. 



