94 Nähere Pflanzenbestandtheile und Aschenanalysen. 



Pflanzen ausgeschieden, bald stellen sie die Verdickungsschich- 

 ten gewisser im organischen Zusammenliange mit der Pflanze 

 verharrender Zellen dar, bald sind sie im Zellinhalte und bald 

 in Interzellularkanälen enthalten. 



Aus den umfangreichen Untersuchungen des Verfassers 

 über die einzelnen Pflanzenschleime heben wir nur Folgendes 

 hervor. Tragant h. — Der Traganth ist nicht als ein beson- 

 derer chemischer Körper, sondern im wesentlichen als ein des- 

 organisirtes Pflanzengewebe zu betrachten, dessen Zellen zum 

 Theil aus Zellulose bestehen, und gewöhnlich noch mit ihrem 

 Zellinhalte verselien, zum Theil aber in Gummi umgewandelt 

 sind, welches in einer löslichen und in einer nur aufquellenden 

 an der Bildung der Zellmembran noch betheiligten Modifikation 

 auftritt. Der Aschengehalt des Traganths Hess sich durch 

 Vertheilen in salzsäurehaltigem "Wasser und Ausfällen mit Al- 

 kohol bis auf 0,63 Proz. herabmindern, ohne dass hierdurch 

 die Eigenschaften desselben im mindesten verändert wurden. 



Kützing erkannte zuerst, dass der Traganth orgauisirt ist, ihm zu- 

 folge besteht derselbe aus einer äusseren dicken Zellwand in mehreren 

 Schichten von Bassorin, aus Gelin (Zellulose) die innerste zarte Zelle dar- 

 stellend, und den in letzterer enthaltenen Amj'lonkörnchen. Von Mo hl 

 zeigte später, dass die aufquellende Substanz durch eine Umwandlung der 

 Zellmembranen entsteht, welche die Zellen des Markes und der Mark- 

 strahlen von ihrer Perij^herie aus nach innen fortschreitend erleiden. 

 Frank bemerkt hierzu, dass wahrscheinlich ein Theil des Traganths aus 

 dem Pflanzensafte sezernirt werde. 



Kirs chgum mi. — Dieser Körper stimmt in seinen wesent- 

 lichsten Eigenschaften mit dem Gummi des Traganths überein, 

 auch tritt er wie dieses in einer löslichen und in einer blos 

 aufquellbaren Modifikation auf. 



Wiegand hält das Kirschgummi ebenfalls für ein Umwandlungspro- 

 diikt des Zellgewebes, und zwar können sich nach ihm sowohl die Wände 

 der Gefässe, als auch ein in abnormer Menge im Heizkörper gebildetes 

 llolzparcnchym, als endlich auch Rinde- und Bastgewebe in Gummi um- 

 wandelo. Auch hierbei nimmt Frank einen theil weisen sekretionellen 

 Ursprung des Gummis aus den Pflanzensäften an und behauptet zugleich, 

 dass auch die sekundäre Membran der Uulzfasern eine Desorganisation in 

 Gummi erleiden könne. 



Leinsamenschleim. — Der Leiusamenschleim löst sich 

 in kaltem Wasser nur unvollständig auf, er stellt die sekundäre 

 Membran der oberflächlichen Zellen des Samens dar, welche der 

 äusseren und der inneren Wand der Zelle in solcher Mächtig- 



