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Nähere Pflanzenbestandtheile und AschenanalySen. 



Chemische 



Unter- 



Buchungen 



über die 



Runkelrübe. 



Che mische Untersucliun gen über die Runkelrübe, 

 von B. Goren winder.*) — Der Verfasser hat eine Reihe von 

 Analysen von Runkeh'üben, die unter verschiedenen Verhalt- 



Ursprung und Düngung der Rüben. 



Zusammensetzung der Rüben. 



Eiweiss, 

 Wasser. Zucker. Zellulose 

 etc. 



1. Quesnoy sur Deule, ungedüngt .... 



2. Ebendas., mit flamäudischem Dünger . 



3. Ebendas., mit Oelkuchen gedüngt . . . 



4. Ebendas., mit Guano gedüngt 



5. Köpfe der Rüben Nr. 3 | 



6. Sümpfe von St. Omer, mit Schlamm . 



7. Niederungen von Dunkerque, ungedüngt 



8. Lille, mit flamändischem Dünger ... 



9. Nevers, mit Stallmist und Süssigem , 

 Dünger I 84,7' 



10. Aisne, ebenso gedüngt 



Diese Analysen zeigen den höchst wechselnden Gehalt der 

 Rüben an den einzelnen organischen wie mineralischen Be- 

 standtheilen. Der Gehalt an kohlensaurem Kali und kohlen- 

 saurem Natron scheint in einem bestimmten Verhältniss zu 

 einander zu stehen, derart, dass der Gehalt an kohlensaurem 

 Natron um so höher steigt, je mehr der Gehalt an dem Kali- 

 salze sich vermindert. 



Wenn Coreuwinder übrigens in seiner Mittheilung die Ansicht aus- 

 spricht, dass es ausser den Analysen von Boussingault und Payen an 

 Aschenanalysen der Rübenpflanze fehle, so verweisen wir ihn auf Wolff 's**) 

 Zusammenstellung der Aschenanalysen. 



Ueber den Nikotingehalt verschiedener Tabak- 

 sorten, von Liecke.***) — ■ Der Verfasser bestimmte den Ni- 

 ner Tabak- kotiugelialt in mehreren Tabaksorten, wobei er fand, dass in 

 Sorten, ^g^. Rcgcl dersclbc bei kohlenden Tabaken ein höherer ist als 



in nicht kohlenden. 



Prozent Nikotin, 

 kohlend. nicht kohlend. 



Ueber Ni- 

 kotingehalt 

 verschiede 



Deutscher Tabak 8,14 



Franzüsischer Tabak 7,64 



Türkischer Tabak 6,42 



Amerikanische * ....... 



Tabake: 



Maryland . 

 Havanna 



5,18 

 3,47 



5,28 

 4,91 

 4,52 

 6,11 



1,96. 



*) Compt. rend. Bd. CO, S. 154. 

 **) Emil Wolff. Die mittlere Zusammensetzung der Asche aller laud- 



und forstwirtlibchaftlich wichtigen Stofte. Stuttgart, 1865. 

 ***) Mittheilungen des Gewerbevereins für das KOnigr. Hannover, -1865. 



