Das Leben der Pflanze. 155 



theile betrug durclischnittlicli 126,8 Centimctcr, ihr Gewicht 

 529,1 Grm. Die gewonnene Saftmenge bclief sich auf 5138 0. C, 

 pro Pflanze also durchschnittlich auf 256,9 C. C. in zwei Tagen. 

 Der Saft enthielt i)er Liter: 



Organisclie Trockensubstanz 0,800 Grm. 



Asche ■ 1,3G0 „ 



Trockensubstanz im Ganzen 2,160 Grm. 



1 Liter Saft enthielt: 100 Theile Asche enthielten: 



Kali 0,24G Grm. 18,15 



Natron 0,023 „ 1,72 



Kalk 0,334 „ 24,61 



Magnesia 0,084 „ 6,16 



Eisenoxyd 0,003 „ 0,20 



Manganoxydul Spur — 



Phosphorsäure 0,170 „ 12,50 



Schwefelsäure 0,095 „ 6,99 



Kieselsäure 0,157 „ 11,58 



Chlor 0,025 „ 1,77 



Kohlensäure und Verl ust 0,229 „ 16,76 



1,3G6 Grm. 100,44 



Ab Sauerstoff für Chlo r. 0,00G „ 0,44 



1,3G0 Grm. 100,00. 

 Ausserdem enthielt 1 Liter Saft 0,048 Grm. Ammoniumoxyd und eine 

 beträchtliche Menge Salpetersäure. 



Ulbricht stellte ferner eine Untersuchung über die Ver- 

 änderungen an, welche der aufsteigende Saft in der Pflanze 

 erfährt. Um hierüber Aufschluss zu erhalten, wurden von vier 

 recht gleichmässig entwickelten Sonnenblumenpflanzen zwei dicht 

 über dem untersten Blattansätze (2 Centimeter (?) über dem 

 Boden), die zwei andern 17 Centimeter über dem Boden ab- 

 geschnitten. Die beiden ersten Pflanzen lieferten in 48 Stunden 

 den zur Analyse dienenden Saft; nach dieser Zeit wurden die 

 ausgebluteten Stengelstumpfe 2 Centimeter über dem Boden 

 abgeschnitten und gleichfalls analysirt. Von den beiden dicht 

 über der Erde abgeschnittenen Pflanzen endlich gelangte der 

 unterste 15 Centimeter lange Theil zur Untersuchung. 



Die Analyse ergab in 100 Theilen: 



Unterster Stengeltheil 



vor dem Bluten, nach dem Bluten. Saft. 



Trockensubstanz . . . lO.GOO 9,548 0,251 



Kali 0,4714 0,3867 0,0408 



Natron 0,0172 0,0123 0,0048 



Kalk 0,1082 0,1057 0,0338 



Magnesia 0,0792 0,0574 0,0077 



Phosphorsäure .... 0,1 GlO 0,1138 0,0219 



Kieselsäure 0,0126 . 0,0161 0,0149. 



