156 Das Leben der Pflanze. 



Es scheint hiernach, dass der durch den Stengel gehende 

 Rohsaft bei seinem Durchgange durch die Pflanzenorgane im 

 Zellsafte gelöste oder abgelagerte Stoße hinweggeführt hat; 

 hauptsächlich wurden hiervon die Trockensubstanz, das Kali, 

 die Magnesia und die Phosphorsäure betroffen. 



Ulbricht nimmt an, dass selbst der unmittelbar über der Erde dem 

 verwundeten Stengel entfliessende Saft nicht als die rohe Nährstofflösung, 

 wie sie der Boden der Wurzel zuführt, anzusehen ist, sondern dass schon 

 in der Wurzel und den untersten Stengeltheilen eine Vermischung mit dem 

 sekundären Bildungssafte Hartig's eintritt. Diese aus mehreren Grün- 

 den sehr wahrscheinliche Annahme findet durch den hohen Gehalt der 

 Blutungssäfte an organischen Substanzen ihre Bestätigung. 



Eine weitere Untersuchung betraf die Unterschiede in den 

 Saftbestandtheilen bei ungleich entwickelten Pflanzen. Es dien- 

 ten hierzu fünf Sonnenblumenpflanzen mit völlig entfalteter 

 Terminalblüthe (IL) und fünf andere mit noch unentwickelten 

 Blüthenknospen (I.). Die Pflanzen wurden 10 Centimeter über 

 der Erde abgeschnitten. 



Es enthielt 1 Liter Saft: 



I. II. 



Organische Trockensubstanz . 0,870 Grm. 1,070 Grm. 



Asche . 1,720 „ 1,590 „ 



Trockensubstanz im Ganzen 2,590 Grm. 2,660 Grm. 



Kali 0,444 0,400 



Natron 0,037 0,033 



Kalk 0,304 0,334 



Magnesia 0,079 0,084 



Eisenoxyd 0,003 0,005 



Phosphorsäure 0,263 0,312 



Kieselsäure 0,144 0,138. 



Die beiden Saftproben zeigten nach den Ergebnissen der 

 Analysen nur geringe Unterschiede in ihren Bestandtheilen, 

 nur der Phosphorsäuregehalt war bei den blühenden erheblich 

 höher. Vielleicht lässt sich diese Beobachtung mit dem hohen 

 Phosphorsäuregehalt der Samenaschen in Verbindung setzen. 

 Zu bedauern ist, dass Ulbricht zu dieser Untersuchung Pflanzen 

 wählte, die hinsichtlich ihrer Entwickelung nur wenig auseinander standen; 

 in weiter auseinander liegenden Ausbildungsstadien dürften sich wohl noch 

 bedeutendere Unterschiede ergeben. 



Endlich theilt der Verfasser noch eine Reihe von Unter- 

 suchungen mit, welche sich auf den Einfluss der Bodenbeschaf- 

 fenheit auf die Zusammensetzung jener Säfte bezieht. Es 



