D.is Leben der Pflanze. 173 



hierbei in wässrigen Salzlösungen, welche die mineralisehen 

 Nährstoffe der Pflanzen, aber keine Stickstoffverbindung ent- 

 hielten. In harnstoffhaltigen Lösungen starben Maispflanzen 

 schon in der Jugend ab, ebenso Gräser und Buchweizen in 

 Lösungen, welclie nitrobcnzoesaures oder pikrinsaures Kali 

 enthielten. Achnlich verhielt sich die Amidobenzoesäure. Mor- 

 phium, Chinin, Cinchoniii , Caffc'in und Thiosiiinamin vermoch- 

 ten ebenfalls nicht dem StickstoöT^edarfe der Pflanzen zu ge- 

 nügen ; in Thiosinnaminlösungen starben Gräser und Buch- 

 weizen binnen 2 — -3 Tagen ab; Morphium schien am wenigsten 

 nachtheilig zu wirken, die Pflanzen blieben dabei am längsten 

 am Leben, sie verhielten sich aber, wie wenn sie in destillirtem 

 Wasser vegetirten. Ein gleiches Verhalten zeigte die Hippur- 

 säure, dagegen wirkten Ferrocyankalium und Feriidcyankalium 

 schädlich. Als Zusatz zu salpetersäurehaltigen Lösungen wirk- 

 ten Chinin und Cinchonin nicht schädlich, doch gelang es nicht, 

 diese Alkaloide in den Blättern der darin erzogenen Pflanzen 

 wieder zu linden. 



Knop nimmt an, dass das Misslingen dieser Versuche theil weise durch 

 ungünstige Witterungsverhältnisse und ungünstige Zusammensetzung der 

 Salzlosungen bedingt worden sei ; auf Grund der obigen Versuche von 

 Hampe betrachtet er, neben Sali)etersäure, auch den Harnstoß" und die 

 Harnsäure als stickstnfthaltige Ptianzennahrimgsraittel. Das Ammoniak ist 

 nach Knop bekanntlirli als ein solches nicht anzusehen. 



Ueber die Stoffmetamoi-phose der Stachclbeer- u^ber dip 



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früchtc beim Reiten hat A. Beyer'-'') Untersuchungen an- ge„ der s;a- 

 gestellt. Es wurde hierbei von der Zeit an, wo die Stachel- «heibeeren 

 beeren noch sehr klein waren, bis zur Reife in Perioden von 

 3 bis 4 Tagen der Gehalt an Zucker, freier Säure, Protein- 

 stoffen, Trockensubstanz, Asche und Fett bestimmt. Die Re- 

 sultate dieser Untersuchungen giebt die nachstehende Tabelle, 

 in welcher die Gesammtmenge der freien Säure als Aepfel- 

 säure berechnet ist: für die Zeit vom 19. Juni bis 18. Juli 

 wurde auf elementaranalytischem Wege die Abwesenheit anderer 

 freier organischer Säuren konstutirt. 



*) Die landwirlhschaftlichen Versuchsstationen. Bd. 7. S. 355. 



