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Das Leben der Pflanze. 



kühl -hell- 



kühl -dunkel- 



warm -hell- 



warm - dunkel- 



\ trocken 34,05 Prozent. 



) feucht 20,15 



trocken 34,50 „ 



feucht 13,35 



trocken 57,05 „ 



feucht 57,50 „ 



\ trocken 68,75 „ 



j feucht 62,10 



Hieraus i.st ersichtlich, dass auf den Gewichtsverlust der 

 Kartoffeln in erster Linie die Wärme, in zweiter die Feuchtig- 

 keit des umgebenden Raumes, erstere in positivem, letztere in 

 negativem Sinne einwirken. Der Luftzutritt scheint ohne Ein- 

 fluss zu sein. Bei dem Aspiratorversuche lieferten zwei Knollen 

 von zusammen 176,69-t Grm. Anfangsgewicht in 6 Monaten 

 29,921 Grm. Wasser und 8,523 Grm. Kohlensäure. Die Kohlen- 

 säureentwickelung zeigte sich während der Versuchszeit ziem- 

 lich konstant, dagegen nahm die Transpiration von Wasser 

 im März mit dem Lebhafterwerden der Keimung zu. Die auf- 

 gefangene Kohlensäuremenge entspricht nur etwa einem Drittel 

 des gesammten verlorenen Stärkemehls, die übrigen zwei Drittel 

 sind theils bei der Keimung in ZcllstoflF verwandelt, theils auch 

 (in geringer Menge) als Kohlenoxyd und Kohlenwasserstoffe, 

 überhaupt in solcher Form entwichen, welche nicht mit der 

 Kohlensäure aufgefangen wurde. 



Nach Abschluss des Versuchs wurden die Knollen von 

 Kleckl auf Trockensubstanz, Stärke, Stickstoff und Asche 

 analysirt, die Resultate enthält nachstehende Zusammenstellung. 



Ueberall bei wärmerer Aufbewahrung der Kartoffeln hat 

 deren Prozentgehalt an Stärkemehl eine bedeutende Zunahme 



