Konst'rvinuit,^ uiul Zul>orcituiig von Fiiltersloffen. ',]{"( 



14 Tage liegen. Wenn sie etwa 50 bis 60 Proz. ihres frü- 

 heren Gewichts verloren haben, so werden sie in die Gruben 

 «refahren. Diese werden am besten in Lehmboden 6 Fuss tief, 

 unten 6, oben 10 Fuss Aveit und beliebig lang hergerichtet. 

 Der Verfasser empfiehlt mit den geladenen und leeren Wagen 

 über die bis zum Rande gefüllten Gruben hinzufahren, wodurch 

 das Abladen erleichtert und zugleich der Grubcninhalt auf die 

 billigste Weise festgestampft wird. Zusatz von Salz ist über- 

 flüssig, sofern nur die Hälse mit den Blättern vereinigt bleiben. 

 Mau füllt die Gruben 6 bis 10 Fuss hoch über der Erde mög- 

 lichst senkrecht auf und bedeckt sie mit einer 2 Fuss hohen 

 Erdschicht. Die Gruben dürfen jedoch nicht länger als 2 Tage 

 offen sein. Stroh, Heu oder Kaff darf nicht zugesetzt werden, 

 dagegen kann man alle Arten von Kraut, Klee, Gras, Mais, 

 Wickfutter, Baumlaub etc. im grünen Zustande beimischen. 

 Die konservirten Rübeublätter bewirken beim Vieh keinen 

 Durchfall, wie der Verfasser meint, weil die Oxalsäure sich 

 verflüchtigt. (?) 



Das Durchfahren der Gruben mit dem Wagen wird das Futter sehr 

 verunreinigen und ist deshalb wohl besser zu unterlassen. 



Konservirung und Verbesserung verschiedener F.i"sai7.en 

 Futtermittel durch Einsalzen, von Adolf Reihlen.'^) '""toffeD."* 

 — Diese Methode unterscheidet sich von der vorstehenden 

 durch den Salzzusatz beim Einlegen der Futterstoffe in die 

 Gruben. Saftiger Grünmais oder Sorgho bleibt nach dem 

 Schneiden 1 oder 2 Tage ausgebreitet auf dem Felde liegen 

 und verliert dabei etwa die Hälfte seines Gewichts, Samen- 

 mais bedarf vor dem Einlegen keiner vorherigen Trocknung. 

 Beim Einlegen sucht mau leere Zwischenräume möglichst zu 

 vermeiden. An den Seiten werden die Futterstoffe stark ge- 

 salzen, namentlich die Aussenseite ist stark mit Salz zu be- 

 werfen, in der Mitte genügt ein geringerer Salzzusatz. Auf 

 20 Ztr. Mais oder Sorgho rechnet der Verfasser etwa 10 Pfd. 

 Salz, von dem zwei Drittel auf die Aussenseite verwendet 

 werden. Durch die entstehende Gährung erweichen sich die 

 holzigen Stengel und werden bandartig zusammeugepresst, wo- 

 durch die Masse auf weniger als die Hälfte zusammenfällt. 

 Die Erhitzung steigt um so höher, je grösser die Masse ist, 



*; Würtemberg. kind- und forstwirthschaftl. Wochenblatt. 18(35. S. 193. 



