Koüserviruug uud Zubereitung vou Futterstoffen. 321 



fältig mit 800 Pfd. kalten Wassers zusammen, setze 2,5 Pfd. 

 rohe arsenfreie Salzsäure von 1,180 spez. Gcwiclit hinzu, koche 

 die Masse, wo möglich in einem Dampffasse, 10 Minuten lang 

 und lasse dann das Flüssige ablaufen. Die abgelaufene saure 

 Brühe wird zur Seite gestellt. Zu dem im Dampffasse zurück- 

 gebliebenen Kleienteige kommen nun 200 Pfd. Wasser und 

 1,5 Pfd. 90grädige kalzinirte Soda, worauf die Mischung wieder 

 zuni Kochen gebracht und 10 Minuten darin erhalten wird. 

 Man vereinige dieselbe alsdann nach und nach mit der sauren 

 Brühe der ersten Kochung und rührt endlich noch 2 bis 3 ge- 

 häufte Löffel voll Schlämmkreide darunter. Das Gemenge 

 kann nun den Thieren als Gesöff oder im Gemenge mit Heu, 

 Häcksel, Rüben etc. verabreicht werden. In Ermangelung 

 eines Dämpffasses wird die Kleie zunächst in einem Brühfasse 

 mit dem siedenden Wasser und der Salzsäure einige Stunden 

 mazerirt und das Flüssige dann abgezogen, während die zweite 

 Operation, das Kochen des Rückstandes mit der Sodalösung, 

 in einem Kessel über freiem Feuer stattfindet. — Die obigen 

 Mengen von Salzsäure und Soda bilden zusammen nahezu 1,5 Pfd. 

 Kochsalz, auf 1 Pfd. der Kleie kommen mithin circa 0,44 Lth. 



Futtermischungen, von F. Nessler.*) — Von der Futter- 

 Ansicht ausgehend, dass das Heu die für die Ernährung der 

 Grasfresser angemessenste Zusammensetzung habe, hat der 

 Verfasser die nachstehenden Futtermischungen berechnet, welche 

 sämmtlich sehr annähernd die gleichen Bestandtheile enthalten 

 wie 30 Pfd. gutes Heu, nämlich 3,12 — 3,20 Pfd. stickstoff- 

 freier Nährstoffe, 0,74 — 0,9 Pfd. Fett und 25,1 -25,6 Pfd. 

 Trockensubstanz, oder ein Nährstoff-Verhältniss von 1:4,4. 



1. 2. 



Runkeln 40 Pfund. Kunkeln GO Pfund. 



Biertreber von 18 Pfund Malz. Wintergetreidestroh ... 12 „ 



Sommergetreidestrob ... 12 Pfund. Malzkeime 4,25 „ 



Eapskucben 1,G „ Eapskucben 3,2.5 „ 



3. 4. 



Gerstschrot 6 Pfund. Haferscbrot 6 Pfund. 



Malzkeime 5 „ Ackerbobnen 7 „ 



Sommerstroh IG „ Winterstroh 16 „ 



Rapskuchen 3 „ Rapskuchen 1 „ 



misehuugen. 



*) Wochenblatt des landwirthschaftlicben Vereins im Grossherzogthum 

 Baden. 1865. S. 147. 



Jahresbericht. VIII. Ol 



