Fütterungsversuche. 325 



Race ausgeführten Versuch. Die eine Kuh hatte 85 Tage vor 

 Beginn des Yersuclis gekalbt und frischmelkend 15,5 Qrt. Milch 

 gegeben, die zweite war erst seit 38 Tagen frischmelkend und 

 gab nach dem Kalben 16,5 Qrt. Milch. Bei der Fütterung wurden 

 die Futterstoffe anfänglich in beschränkten Mengen, Morgens und 

 Mittags vorgelegt, sie bestanden in Runkelrüben, Rapskuchen, 

 Roggenkleie, Heu und Stroh (ungeschnitten zu gleichen Theilen 

 gemischt) und Wasser zum Saufen. 



üeber das Verhalten der Thiere sind folgende Beobachtungen gemacht: 

 Zuerst machten sich die Kühe über die trockene Kleie her, welche sie 

 vollständig — bis zu 14 Pfd. per Tag — verzehrten, dann wurden starke 

 Rübenportionen verzehrt — bis 110 Pfd. — schlieslich wurden die Oel- 

 kuchen vorgenommen. Diese waren am wenigsten beliebt und wurden am 

 unregelmässigsteu genossen. Nach Verlauf einer Woche verzehrten beide 

 Thiere nur noch die Hälfte der ihnen voi'gelegten Quantität, nämlich von 

 6,66 Pfd. nur 3,o3 Pfd., und am 12. Tage versagten beide gleichzeitig die- 

 selben gänzlich. Später nahmen sie je 1 Pfd. per Tag auf. Nach den Oel- 

 kuchen gingen die Thiere zum Eauhfutter, bestehend aus mittelmässigem 

 Wiesenheu und sehr gutem Gerstestroh. — Der tägliche Rauhfutterverzehr 

 betrug bei beiden Thieren vom 8. Tage an konstant 20 Pfd. pro Stück. 

 Hierauf wurde gesofi'en und geruht bis bei erneuter Futterschüttuug der 

 Vorgang in gleicher Reihenfolge sich wiederholte. Interessant war, dass 

 beide Individuen fast gleiche Mengen der einzelnen Futterstofi'e aufnahmen. 

 Da die Thiere die trocknen Rapskuchen bald versagten, so wurde versucht, 

 ihnen dieselben mit dem Tränkwasser beizubringen, doch nahmen sie bei 

 2 Pfd. Rapskuchen schon weniger Wasser auf. Ebenso wurde versucht, 

 die Kleie als Tränke zu geben, doch auch dabei wurde weniger gesoffen 

 und der Kleienverzehr ging entsprechend zurück, so dass die Kleie wieder 

 trocken gereicht wurde. 



In "45 Tagen betrug der Gesammtv erzehr: 



Kuh I. Kuh II. 



Runkelrüben 3714 Pfd. 4009 Pfd. 



Rapskuchen 90 „ 86 „ 



Roggenkleie 444 „ 448 „ 



Milchertrag 486 Quart. 632 Quart. 



Der quantitative Milchertrag wurde durch die Fütterung nur wenig 

 erhöht, es fand anfänglich zwar eine kleine Steigerung statt, doch ging 

 dieselbe bald wieder zurück, am meisten bei der frischmelkenden Kuh. 

 Die Qualität der Milch zeigte sich dagegen bedeutend verbessert, wäh- 

 rend sonst 17 Quart Milch 1 Pfund Butter ergaben, lieferten von den Ver- 

 suchskuchen bereits 13 Quart im mittleren Durchschnitt dieselbe Menge 

 und am Schlüsse des Versuchs genügten 11,5 Quart Milch hierzu. Das 

 Lebendgewicht blieb ziemlich konstant. 



Bezüglich der Rentabilität der Fütterung bemerkt der Ver- 

 fasser, dass die frischmelkende Kuh, den Dünger ausser Acht 



