Füttcruugsversuche. 327 



36 Kühe ergaben 1862—63 zusammen 129,600 Quart Milch, 



im Mittel 3600 Quart pro Haupt, im Maximum 4800 Quart; 



36 Külic ergaben 1863 — 04 zusammen 136,233 Quart Milch, 



im Mittel 37S4 Quart pro Haupt, im Maximum r)0ü2 Quart. 



An Kraftfutter wurde ca. für 40 Thlr. pro Kuh verwendet, 



vorzugsweise Kleie, neben 1 Pfd. Rapskuchen pro Kopf und 



Tag. Im Winter 1865 — 66 bestand die Fütterung für 40 Kühe 



in 4 Ztr. Kleie, 0,5 Ztr. Rapskuchen und 2 Rationen Heu pro 



Tag. Früher wurden 10 Schefiel Kartoffeln, 3 Ztr. Kleie und 



0,5 Ztr. Rapskuchen neben Heu gegeben; durch den Ztr. Kleie 



werden die 10 Scheffel Kartoffeln vollständig ersetzt. — 



Uebcr den Nährwerth des durch Selbsterhitzung ueber den 



. 1 • I Nährwerth 



bereiteten Brühhäcksels im Vergleich zu trocknem des Brüh- 

 und angebrühtem Stroh, von H. Hellriegel und B, häckseis. 

 Lucanus.*) — Wir haben in dem vorigen Jahrgange unsers 

 Berichts''"^) bereits die Ergebnisse der von den Verfassern aus- 

 geführten Fütterungs versuche mit Brühhäcksel in Kürze mit- 

 getheilt, da seitdem die Versuchsergebnisse ausführlich ver- 

 öffentlicht sind, so theilen wir hierüber ein kurzes Referat mit. 

 — Es dienten zu den Versuchen zwei ausgewachsene dem 

 Negrettitypus angehörige Hammel, welche in 5 Versuchspe- 

 rioden neben reinem Wasser als Tränke folgende Futterstoffe 

 vorgelegt erhielten: 1. Periode: Wiesenheu, 2. Periode: trock- 

 nes Strohhäcksel, 3. Periode: Brühhäcksel durch Selbster- 

 hitzung bereitet, 4. Periode: mit heissem Wasser angebrühtes 

 Strohhäcksel, 5. Periode: trocknes Strohhäcksel mit Rüben 

 oder Lupinen als Beifutter. Von den Rauhfutterstoffen und 

 Rüben konnten die Thiere soviel fressen, wie sie Lust hatten, 

 nur die Lupinen wurden ihnen in beschränkter Menge zuge- 

 theilt. — Der Hammel Nr, 2 war edler und feiner als Nr. 1, 

 er zeigte sich auch wählerischer bezüglich des Futters, das 

 trockne Strohhäksel frass dies Thier nur mit Widerstreben, 

 während Nr. 1 es besser aufnahm und sich auch sichtlich in 

 einem besseren Körperzustande erhielt. An die Stelle von Nr. 2 

 trat später ein gröberes Thier. 



Die benutzten Futterstoffe hatten folgende Zusammensetzung: 



*) Die landwirthschaftlichen Versuchsstationen. Bd. 7, S. 242. 

 **) Seite 284. 



