428 Rückblick. 



hinsichtlich des Feuchtigkeitsgehalts der Rückstände waren alle 3 Pressen 

 gleich. — Newton's Methode der Verarbeitung der Nachprodukte be- 

 zweckt eine Vereinigung der beiden Stadien des Kristallisationsprozesses. 

 — Aus den Untersuchungen von Leplay und Cuisinier über die Be- 

 seitigung der Störungen in dem Betriebe der Zuckerfabriken werden die 

 deutschen Fabrikanten wohl wenig Nutzen ziehen, die empfohlene Ver- 

 setzung der fehlerhaften Säfte mit Alkalien erscheint gefährlich. — L. 

 Kessler versetzt den Rübensaft, um ihn vor Veränderungen zu schützen, 

 mit einer Lösung von saurem phosphorsauren Kalk und scheidet mit Kalk- 

 milch unter Zusatz von etwas schwefelsaurer Magnesia. — H. Fricken- 

 haus empfiehlt zur Abscheidung der Alkalien und des zum Scheiden be- 

 nutzten Kalks die Fluorwasserstofi'säure anzuwenden, wodurch dieselben 

 mit dem suspendirten Thon in dem Safle krj-olithartige Verbindungen ein- 

 gehen sollen. — Ueber die Abscheidung des Zuckers aus der Melasse mit- 

 telst Barythydrats hat Stammer Untersuchungen ausgeführt, welche das 

 Verfahren jedoch nicht rentabel erscheinen lassen. — Ein neues Verfahren 

 für diesen Zweck ist von Scheibler angekündigt. — Anthon warnt vor 

 der Benutzung schwefelsäurehaltiger Salzsäure zur Wiederbelebung der 

 Knochenkohle. — Bei Beane's Verfahren der Wiederbelebung wird die 

 trockne Knochenkohle mit Salzsäuregas imprägnirt und das entstandene 

 Chlorkalcium später ausgewaschen. Nach Medlock soll auf diese Weise 

 aller kohlensaurer Kalk beseitigt werden, ohne dass hierbei die Struktur 

 der Kohle litte. — Stammer fand, dass bei dem Entgipsen der Knochen- 

 kohle kohlensaures Natron und Aetznatron von gleicher Wirkung sind, 

 von beiden Substanzen sind 2 Aeq. auf 1 Aeq. des in der Kohle enthal- 

 tenen Gipses anzuwenden, wenn eine genügende Reinigung erzielt werden 

 soll. Derselbe Chemiker lieferte endlich noch eine Analyse des von ihm 

 zur Extraktion empfohlenen Brüdenwassers, nach welcher dasselbe zu dem 

 angegebenen Zwecke sehr geeignet erscheint. 



In der Rubrik „Stärkefabrikation" haben wir eine Analyse der 

 bei der Stärkebereitung abfallenden Fascrrückstäude von Reichardt 

 mitgetheilt. — Eckert -Radeusleben benutzt auch die eiweisshaltigo 

 Saftflüssigkeit der Kartofi'eln zur Fütterung, wozu man dieselbe bisher 

 ihres hohen Salzgehalts halber nicht für anwendbar gehalten hat. — Bei 

 Mambre 's Verfahren zur Darstellung eines reinen Stärkezuckers wird die 

 Ueberfiihrung der Stärke in Zucker durch Schwefelsäure bei hohem Druck 

 ausgeführt. Der auf diese Weise erzielte Zucker soll völlig frei von 

 ompyrcumatischen Stoffen und Dextrin sein. — Zur Präparation des Mai- 

 ses für die Mühle wird von England aus eine successive Behandlung der 

 Körner mit kohlensaurem Natron und Salzsäure empfohlen, wodurch eine 

 Auflockerung derselben bewirkt wird. 



Endlich haben wir in der Rubrik „technologische Notizen" noch 

 einige Abhandlungen zusammengestellt, welche in den anderen Abschnitten 

 nicht unterzubringen waren. Wir erwähnten hier die interessanten Unter- 

 suchungen von Eisner von Gronow über das Verhalten der Wt/llo im 

 polarisii1.cn Lichte, welche bei weiterer Fortführung werthvolle Aufschlüsse 

 über die Beschaffenheit des Wollhaarcs zu geben versprechen. Ferner sind 



