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„3»naci)f! f'ommt mit if)ucn in ©efedfdjaft beu Ovoggcn t)or, aDIc^ 

 ifl bic V)oil)ocifd[)enbe ©etraibeart .in einem gropen "ilbinU bcr n6rbttd)cn 

 cjcmapigten 3one, namcntlid) in bcm ©ubcn yon ©d)iveben ttnb ?lor= 

 \veg,cn, Sdnemaif unb in alien ben an ba6 55altifd)e dJlcct gi-dn^enbcn 

 Sdnbern; bem ^lorben won 2)eiitj'd)lanb itnb einem S(}ei[ \.)Citt ©ibeiien» 

 3n lel^teven ivirb eine anbrc fe()i- nai)r^afte ©etcaibeint, bee S3ud)n)ais 

 sen, fein- l)duftg gebant. S» bcr ^cne, mo ber 9io,qi]en üoi-beriTd}enb \\t, 

 ifl and) im ■^(Ilgemeinen SBaijen ju ftnben; inbem bie ©etjle l)iec IjauipU 

 fddjlid) jnr 23ietbvaiierei gebaut tüirb, unb bee ^afec ein Suttee fui bic 

 *^fei-bc giebt. 



„2(uf biefe fotgt bann eine 3one in (Sutropa unb bem W(\llld)m 

 5(ften, wo bee S^Joggen yeifdjiuinbet unb bee ^öaijen meifl auöfd)liep(td) 

 SSeob liefeet. Sa§ mittlere obee ba6 fublid)e gianfieid) , Snglanb, eiti 

 S()ei[ Don ®d)cttlanb, ein 5ll)ei[ von £)eutfd)(anb, Ungarn, bie Jlrimni 

 unb ber (^aucafug, fo \vk and) bie Sdnbcr Cij^ittelafien'^ , wo ber 2(^ccs 

 bau betrieben wirb, ge()6ren ju biefee 3one* ^iec fi'nbet ftd) and) bee 

 ^öeinjlocf; bee SBein becintrdd^tigt ben ©ebraud) be§ SSieeö; unb bee 

 ©erjlenbau ivirb bemnad) weniger betrieben. 



„3undd)jl fommt ein iÖijlrict, wo bee SBaijen nod) im Uebeeflu^ 

 «oel)anben ijl, abce nid}t mebe auöfd)tif|3lid) SSrob liefert, inbem 9vei5 

 unb i))liil§ hdnft'g a^erben. 3u biefer 3one geboren Portugal , ©panien, 

 bee Sl)ei[ Srant'reid)'^ am 9}Zitteüdnbifd)en ?0?eere, ^t^ilit'n unb föried)cns 

 lanb; ferner bie 2dnbee beg Sftens, ^perften, baö n6rb[id)e Snbien, 5rra= 

 bien, Sfegppten, O^iubien, bie S3evbeeei unb bie (5anarifd)en ^nfein; in 

 l)en leiptern ?dnbern jebod) iff ber Sßlaii- obee SveiSbau, gegen ©üben, 

 immer betrdd}tlid}er, unb in mebrern »on ibnen fommen nod) einige '^fcs 

 ten Sors,ljuin (PMinra) unb Poa Abyssinica Ijh^iu ^n biefen beibert 

 .^ßaijengegenben. ftnbit ftc^ ber Oioggen nuc auf einer betrdd)tlid)en ^6l)c; 

 .loafer aber fe'tener utib •■ulo|t werfdjannbct ee ganj; hie &n\te liefert 

 gutter fur ^fcrbe unb 9}iaultl iere. 



„Sn ben oj^lidjen Sl)eilen bee gemdfiigten 3one be§ alten ?^efllanb'ö, 

 in (Ibina unb 3apan, ftnb unfere n6rblid)en ©etraibearten fel)r feiten, 

 unb bee Oieig beerfd)t, nad) ber Srfabrung, toe. 2)ie Ucfad)e biefee 

 23erfd)iebenbeit ;itvifd)en bem £)fren unb bem 5Beflen be§ alten gefflanb'S 

 fd)eint in ben ©itten unb (5'igentl)ümlid)foiten be6 23olFg ju liegen. 3« 

 9?orbamertca ie'dd}rt ^ai^en unb Oioggen ivie in ©ueopa, ahn fparfa= 

 mei\ 9}iaiö Wieb mel)e auf bem alten geftlanbe gejogen, unb bee OieiS 

 fommt in ben füblid)en ^roüinjen ber ^Bereinigten (Staaten Donvaltenb vor. 



,,3n bee ()etf?en 3one hat bee 3)?aig in 2lmerica, ber 9ieig in 3l'fieti, 

 ta^ Ue5ergenMd)t unb in 2(ftica ftnb beibe ©etraibearten fajl: in gleid)ei* 

 5)Jenge ju finben £5ie Uifad)e biefer 23ertbeilung ifl o()ne 3weifel l)is 

 florifd); benn 2(ften i|l i>a§ l^aterlanb beg Oieifeö unb ^Imeiica ha^ be6 

 Wlal^. Sn mand}en ©cgenbcn, befonbeiä in ber dialjc ber Biropen, ftns 

 bet fid) and) SAiaijen, aber immer jenen anbern ©efraibearten unterge; 

 orbnet. 2(ufce bem 9\ei§ unb dJlax^ giebt eä in bee beipm 3one meb^ 

 reee ©ttraibearten, wie and) anbre ^f(an?ien, weld)e ben S3ewol)nern yiai}= 

 rungömittel liefern, unb entwebee <uigleid) mit il)nen he^.u^t Werben, obee 

 ganj il;ee ©tcUe oertreten. Sal)in geboren, auf bem neuen j^efllanbe, 



