Pflanze Glycosido. 91 



in den Wallnussschalen . . 44 Vasculose, 25 Cellulosc n. Paracellulose 



„ „ Haselnussschalen . . 50 „ 31 „ „ „ 



„ „ Cocosnussscbalen . . 58 „ 25 „ „ „ 



„ „ Aprikosenkernen . . 60 „ 26 „ „ „ 



„ „ Bankulnüssen ... 62 „ 14 „ „ „ 



Das Mesocarpium der Früchte besteht hauptsächlich aus Cellulose, oft 

 begleitet von Pectose, die Gefässe des Mesocarps hauptsächlich aus Vascu- 

 lose, die steinigen Concremente des Mesocarps in den Birnen aus einem 

 Gemenge von Vasculose und Cellulose. Das Perisperm der Samen besteht 

 nach Entfernung des Stärkemehls, des Fetts und der N-haltigen Substanzen 

 fast ausschliesslich aus Cellulose, die Testa aus Cutose, Cellulose und Para- 

 cellulose. Im Gewebe der Pilze finden sich beträchtliche Mengen von Meta- 

 cellulose. 



3. Glycoside. 



Spaltung voü Glycosiden durch Ueberhitzung. H. Schill'. 1 ) 



Auf 200 ° erhitztes Aesculin gab an Wasser Glycosan ab. Der in 

 Wasser wenig lösliche krystallinische Antheil war reines Aesculetin. Es 

 hatte also vollständige Spaltung stattgefunden nach der Gleichung: 

 C15 Hi 6 9 = C 9 H 6 Oi -f C 6 Hio 5 . 



Ebenso wurde Phlorizin durch Schmelzen in Phloretin und Glycosan, 

 Salicin (durch stundenlanges Erhitzen auf 230—240°) theilweise in Sali- 

 retin und Glycosan umgewandelt. Helicin schmilzt bei 174° und giebt auch 

 bei 185 — 190° nur wenig Salicylaldehyd ab. 



Eine Modification des Helicins. H. Schiff. 2 ) Bei der Dar- 

 stellung des Helicins aus Salicin mit Salpetersäure wurde neben krystalli- 

 sirtem Helicin in beträchtlicher Menge amorphes Helicin erhalten. Das 

 erstere geht theilweise in letzteres über beim Erwärmen von mit lproc. 

 Salpetersäure befeuchtetem und dann wieder an der Luft ausgetrocknetem 

 Helicin auf 110 — 115°. Das Verhalten des amorphen Helicins ist von 

 dem des krystallisirten völlig verschieden. Trotzdem kann das amorphe 

 Helicin aus seiner Lösung in schwach erwärmter, sehr verdünnter Salzsäure 

 sehr leicht wieder als krystallisirtes Helicin erhalten werden. 



Ueber die Synthese des Methylarbutins. A. Michael. 3 ) 

 Durch Einwirkung von Acetochlorhydrose auf das Kaliumsalz des Methyl- 

 hydrochinons wurde das Methylhydrochinonglycosid, Methylarbütin erhalten. 

 Der so gewonnene Körper, C13H18O7, zeigt alle Eigenschaften eines Gly- 

 cosids und stimmt bis auf die Eigenschaft durch Eisenchlorid nicht gebläut 

 zu weiden mit Arbutin völlig überein. Verf. ist der Ansicht, dass letztere 

 Eigenschaft nicht dem Methylarbutin, sondern dem Arbutin, das Hydrochinon 

 bei der Spaltung mit Säuren liefert, zukommt, so dass das natürliche Arbutin 

 als ein Gemenge von Hydrochinon- und Methylhydrochinonglycosiden aufzu- 

 fassen wäre. Verf. discutirt weiter die Constitution des Helicins. 



Zur Constitution des Arbutins. II. Schiff.*) Ks wird nachge- 

 wiesen durch analytische Untersuchungen, dass das Arbutin, dem Hlasiwetz 

 und Habermann, da es bei der Spaltung neben Hydrochinon Methyl- 

 hydrochinon liefert, die Zusammensetzung C25H31O1.1 zuschrieben, gewöhn- 



») Berl. Ber. II. Ü02. 



» Ibid. ."-17. 



■) Ibid. 2097. 



«) Auu. d. Chcni. 2<M». 159 



