jgO Boden, Wasser, Atmosphäre, Pflanze, Dünger. 



10) Durch den Anbau der Sojabohnen wird der Landwirth in den Stand 

 gesetzt, sich auf eigenem Boden ein sehr werthvollcs, concentrirtes 

 Futter zu erzeugen. 



11) Die Samen der Sojapflanzen sind in Folge ihrer Schmackhaftigkeit 

 und ihres Nährwerths geeignet, zur Ernährung der Menschen zu 

 dienen. Für ärmere Klassen sind sie ein sehr geeignetes Ersatzmittel 

 für Fleisch. 



Anbauversuch mit Bohnen verschiedener Arten unter be- 

 sonderer Berücksichtigung der geernteten Nährstoffmengen. 

 Von H. Grahl. x ) Verf. liefert einen werthvollen Beitrag zur Beurtheilung 

 der Bedeutung der Sojabohne durch Mitthcilung vergleichender Anbauver- 

 suche mit gelb-, braun- und schwarzsamiger Soja und mehreren Varietäten 

 der Busch- und Buffbohne. Es ergiebt sich zunächst hinsichtlich des Ernte- 

 quantums, dass der Körnerertrag in allen Fällen bei den Buffbohnen und 

 Buschbohnen grösser war als bei der Soja. Im Strohertrag stand die Soja 

 oben an. Vergleicht man die Ernten hinsichtlich des Protein- und Fett- 

 gehalts, so ist die Soja im producirten Fettgehalt weit überlegen, sowohl in 

 den Körnern als im Stroh (natürlich ist bei der vergleichenden Beurtheilung 

 des Nahrungswerthcs der Stärkmehlgehalt nicht ausser Acht zu lassen. Ref.). 

 Im Prote'ingehalt der Samen stehen aber die Saubohnen obenan, bei den 

 meisten Varietäten die Soja übertreffend. Von den Sorten der Buschbobnen 

 lieferten 5 unter 7 mehr Protein als die Soja. Der Prote'ingehalt des Strohs 

 war gegenüber fast allen Buschbohnensorten höber bei der Soja, gegenüber 

 den Buffbohnen in mehreren Fällen niedriger, in mehreren Fällen höher. 

 Im Prote'ingehalt der Gesammternte stehen die Buffbohnen in 5 Fällen unter 

 9 über dem Maximum der Soja, die Buschbohnen bei 2 Varietäten. Im 

 Allgemeinen Avurden die höchsten Erträge auf schwerem Boden durch die 

 Buffbohnen erzielt, während auf leichteren Böden die Sojabohne damit in 

 Concurrenz tritt. Der Vergleich mit sonstigen Hülsenfrüchten lehrt, dass 

 auch durch sie bedeutende Nährstoffmengen producirt werden können, dem- 

 nach von einer sozusagen absoluten Präponderanz der Soja keine Rede sein 

 kann. Verf. meint, man dürfe aber die Soja noch nicht ausschliessen und 

 erinnert zugleich daran, dass bei dem grossen Risiko, welches ihre lange 

 Vegetationszeit hervorruft, die Resultate der früher reifenden Hülsenfrüchte 

 volle Beachtung verdienen. 



Zur Cultur der Sojabohne. Von verschiedenen Verff., 2 ) darunter 

 auch ein vergleichender Versuch mit 3 Soja- und 3 Buschbohnenvarietäten 

 von Oehmichen. Zwei Buschbohnensorten übertrafen im Ertrag an Kör- 

 nern alle Sojabohnen. 



Cultur der Urtica tenacissima und nivea. Von F. Anderegg. 3 ) 

 Die vom Verf. selbst in Chur angestellten Versuche lassen noch kein Urtheil 

 zu, weil sie erst ein Jahr dauern. Die Stengel erreichten 1 — 1 i J2 m Höhe. 

 Ausserdem sind nähere Angaben über Cultur und Nutzbarkeit nach ver- 

 schiedenen Schriften mitgetheilt (nach Erfahrungen in Italien und China?). 

 Am besten ist leichter, reich gedüngter, tiefgründiger Boden in sorgfältiger 

 Bearbeitung. Vermehrung aus Samen im Frühbeet bei nachheriger Ver- 

 pflanzung, dann aus Ablegern. Geerntet wird bei 2 und 3jährigen Pflan- 



') Journ. f. Landwirthsch. 1881. II. 2. p. 207. 

 *) Bieclermann's Centralbl. 1881. II. 12. p. 837. 

 a ) Schweizer, landw. Zeitschr. 1881. II. 11. p. 471. 



