go9 AgriculturchemiBche Unterauchungsmethoden. 



Um den Stickstoffgehalt des Harns nach Will-Varrentrapp 

 zu bestimmen, verwendet Flavart 1 ) statt der Verbrennungsröhre einen 

 kleinen kupfernen Ballon von 80 cc Inhalt. Derselbe ist luftdicht mit 

 einem Helm verbunden, dessen Rohr in titrirte Schwefelsäure taucht. Beim 

 Eindunsten des Harns wird Gyps und Oxalsäure zugesetzt. 



In Betreff der analytischen Methoden, welche zur speciellen Unter- 

 suchung von Milch, Wein, Bier, den Producten der Rübenzucker- 

 fabrication etc. vorgeschlagen sind, vergleiche man den später folgenden 

 Abschnitt, welcher die Referate über die landwirthschaftlichen Neben- 

 gewerbe enthält. 



*) Journ. Pharm. Chim. [5.] 1. S. 505; im Auszug Ztschr. f. analyt. Chem. 

 20. S. 160. 



