Thierijroduction. 



363 



Kleeheu. 



Saucrmais.***) 



1 



2 



3 00 ) 

 4 oo) 



5 00) 



85,73 

 85,30 



0,73f) 

 0,94 



0,53 

 0,29 



5,63 

 6,82*t) 



Haferstroh. 



5,66 

 5,49 



1,10 

 1,16 



1 Troeken-Subst. 5,43 °)| 2,09 | 



Gerstenstroh. 

 43,53 1 43,43 I 5,22 1 



L ooo) 



■V ) 



14,92 

 20,00 

 10,45 



J. König. 3 ) 

 E. Wildt.'i) 



M. Schrodt ir H. v. Peter ') 

 Kern u. Wattenberg. ) 



L. Grandeau u. A. Ledere. 6 ) 



O. Kellner. 7 ) 



L. Grandeau und A. 

 Leclerc. 8 ) 



Btoffe unbekannter Natur, welche uicht in Wasser und Malzextraci lösbeb sind, 

 sondern bei der Weender Holzfaser-Methode durch das Auskochen mit Kali uml 

 Schwefelsäure gelöst werden, also eigentlich der Cellulosegruppe angehören, 21,10%. 



') Milcbzeitung 1881. No. 41. 



*) Wirkliches Eiweiss durch ballen mit Kupferoxydhydrat L0,92%. 



-) Landw. Jahrbücher 1881. ö. 586. 



**) Amid-N in No. 2 = 0,:V3:', " „ und in No. ."> = 0,323% der Trockensubstanz. 

 \o _' enthält daher 12.8], No. :i 10,89% wirkl. Kiwciss. 



***) Durch Einsäuren von Grünmais in wasserdichten Gruben gewonnen. Siehe 

 auch Altschnitt „Conservirung'". 



3 ) Landw. Presse 1881. No. 70. 



f) Durch lallen mit Kupferoxydhydrat nach Stutzer. Die Probe enthalt ausser- 

 dem iM.cii 0,62% sonstige Stickstoffverbindungen. 



'; Biedermann's Centralbl. 1881. S. 642. 



*t) Die Probe enthalt 0,63% freie Süchtige Säuren (aui Essigsäure berechnet) 

 und 1,03% freie, nicht flüchtige Säure tauf Milchsäure berechnet) 



tf) Wirkl. Eiweiss durch Fallen mit Kupferoxydhydral 2,09% 

 lurnal f. Landw. L881. 8. :5t)7. 

 I ompt. rend. des travaux du Congres international. Paris, L881. 

 Nb. :; Mittelzahlen von 137 Analysen, No. l u 5 Maximal- und Minimal- 

 zahlen. Die Analysen sind im Jahre 1880 ausgeführt. 



■) Landw Jahrbücher 1881 S 854 



") Ausserdem 0,093% Nicht-Eiweiss-Stickstoff 



s i < ' < 1 1 1 1 1 » r- . rend d. trav du CoDgr. intern Paris, 1881 



"""i Mittel-. Maximal- uml MinimaJzahlen von 99 Analysen Die Analysen tiind 



im Jahre 1880 ausgeführt. 



