,|JQ Verdauung. 



^ , Unterzungenspeichel- 



Gemischter Speichel drüsenextrad 

 Von der Trockensubstanz . 58,7 50,0 41,7% 



„ „ Rohfaser . . . 72,4 57,3 16,4 „ 



Aus den Resultaten sämmtlicker Versuche scheint hervorzugehen, dass 

 auf die Lösungsfähigkeit der Verdauuugsfiüssigkeitcn die Art der Behand- 

 lung vor der Anwendung von grossem Einflüsse ist, dass ferner die Roh- 

 faser in der Pansenflüssigkeit und dem gemischten Speichel löslich wird 

 (im Maximum 80,4 %) und zwar um so stärker, je mehr dieselben ihre 

 natürliche Beschaffenheit behalten haben. 



Ferner wurde Wiesenheu in ähnlicher Weise wie das Gras geprüft. 

 Das erstere wurde fein zermahlen, mit einer kleinen Menge lauwarmen 

 Wassers eingeweicht und 2 Portionen mit je 140 cem, 1 Portion mit 190 cem 

 Pansenflüssigkeit und eine vierte mit 190 cem dest. Wasser 5 Tage lang 

 im Brütofen digerirt. Von der Heusubstanz im Ganzen hatte das Wasser 

 in maximo 7,8 % weniger gelöst, als die Pausenflüssigkeit. Von der Roh- 

 faser waren dagegen in den 3 ersten Portionen nur noch vorhanden bezw. 

 20,33, 21,06, 18,77%, so dass, da der mittlere Gehalt des Wiesenheues 

 27,5 % Rohfaser ist, etwa 7,5 % davon gelöst sind. Der Grad der Lös- 

 lichkcit steht im Verhältniss zur angewandten Menge der Pansenflüssigkeit, 

 eine Beobachtung, welche durch einen andern, hier nicht näher beschriebenen 

 Versuch ihre Bestätigung findet. 



Bei Versuchen an Pferden bezw. mit Verdauungsflüssigkeit dieser Thiere 

 stellte sich heraus, dass der gemischte Speichel derselben keine Cellulose 

 verdaut, was auch mit der Erfahrung, dass Pferde überhaupt wenig Cellu- 

 lose verdauen, in Uebereinstimmung sich befindet. 

 Pferde- Pferd e - Fütterungsver su che: Die Verdauung des Futters 



^vorsuchf 3 " unter dem Einflüsse ungleicher Arbeitsleistung des Pferdes, 

 mit Beigabe von Stärkemehl und mit einseitig erhöhter Menge 

 des Futterfettes, von E. Wolff, W. Funke, C. Kreuzhage und 0. 

 Kellner. 1 ) Frühere Versuche, welche an der Versuchsstation Hohenheim 

 ausgeführt waren, hatten ergeben, dass die Vermehrung oder Verminderung 

 der Arbeitsleistung bei Pferden auf die Verdauung des Futters bei diesen 

 Thieren keinen nennenswerthen Einfluss ausübt. Weitere Versuche in dieser 

 Richtung ergaben Folgendes: 



I. Versuche mit Beifütterung von Reismehl. 

 Die Versuche zerfielen in 5 Perioden, in denen folgende Trockenge- 

 lialtmengen in den einzelnen Futtermitteln zum Verzehr gelangten: 

 Periode 12 3 4 5 



g g g g g 



Wiesenheu . . 8498 5098,2 5074,2 5211,6 5270,4 

 Hafer .... — 5080.8 5073,1 5182,0 5349,0 

 Reisstärke . . — — — 872,3 872,3 



Die Zusammensetzung der Futtermittel ergiebt sich, wie folgt: 



Stickstoffe. Beinasche 



») Laiidw. Jahrb. 1881. S. 569. 



