Verdauung. 417 



Unter Zugrundelegung der Resultate der ersten Periode und der Zu- 

 sammensetzung des Wieseuheues last sieb der Verdauungscoefticient für das 

 letztere berechnen, ebenso derjenige des Hafers, wenn man annimmt, dass 

 durch die Beifütterung desselben die Verdaulichkeit des Wiesenheues keine 

 Aenderung erfahren hat. Die in den beiden letzten Perioden gereichte 

 Reisstärke wird also als völlig verdaut in Rechnung gebracht. Danu.berechnen 

 sich folgende Verdauungscoefticienten : 



Koh- Roh- Acthor- 



protein faser extract 



Stickstoff- 

 freie Extract- 

 stoffe 



53,76 37,51 32,79 60,89 



73,01 29,24 63,28 69,60 



70,89 26,23 61,11 69,70 



66,99 28,77 58,96 64,48 



77,86 25,30 78,33 75,40 



Bei einer Prüfung der Verdaulichkeit des genannten Heues bei 2 vier- 

 jährigen Hammeln der württembergischen Bastardrasse, wobei pro Kopf und 

 Tag 855,0 g Trockensubstanz gegeben wurden, ergaben sich folgende Ver- 

 dauungscoefticienten : 



Hammel 1 57,81 59,53 52,70 54,65 47,16 65,20 



2 57,58 59,21 52,69 54,28 50,09 64,74 



Das Rohprotein des Heues ist von den Pferden etwas besser verdaut, 

 als von den Hammeln. Der Stickstoffgehalt der Nichteiweisssubstanzen im 

 Heu war 0,166%, so dass, wenn man diese Menge von der des Proteins 

 abzieht und den Kohlehydraten hinzurechnet, folgende Verdauungscoefticienten 

 erhalten werden: 



Pferd Hammel 



Protein .... 53,76 52,70 

 Stickstofffreie Stoffe 60,89 65,02 

 Da die Wiederkäuer namentlich das Fett und die Rohfaser vollkommener 

 verdauen als das Pferd, so ist bei gleicher Fütterung für letztere Thier- 

 gattung das Nährst offvcrhältniss ein engeres als für die Wiederkäuer. In 

 der 4. Periode, unter Beigabe von Stärke, findet eine geringe Depression 

 der Verdaulichkeit des Rohproteins und der stickstofffreien Extractstoffe 

 statt. In der 5. Periode konnte dieser Einfiuss nicht constatirt werden, da 

 neuer Hafer zur Verfütteruug gelangte. 



II. Versuche mit einseitiger Steigerung des Fettgehaltes im Futter. 

 Bei diesen Versuchen gelangten Leinsamen und Leinkuchen zur Vcr- 



