418 Verdauung. 



Ali Nichtproteinstickstoff war iii den Futtermitteln enthalten: 



Wiosonheu „ , Lein- Lein- 



/* o i> ■ i \ üerste , , 



(1. u. 2. roriodc) samen kuchen 



In der Trockensubstanz ... 0,181 0,032 0,200 0,310 



In % des gesamraten Stickstoffes 11.4 1 ,4 5,5 6,0 



Das Versuchspferd erhielt in der 1. und 2. Periode 12 kg Wiesenheu 



resp. 7,5 kg Heu und 2,5 kg Gerste. Verdaut wurden in Procenten der 



Bestandteile: 



Trocken- Organische Roh- Roh- Roh- , Stlck *toft- 



,, o i i t»- e~u e - freie Extract- 



stoffo 



substanz Substanz protein fett faser 



Wiesenheu 42,93 43,37 54,56 30,65 34,00 49,35 



Gerste 83,48 87,03 80,27 42,37 10,00 87,32 



Die letztere wurde vom Pferde sehr gut verdaut, wozu die besonders 

 feinhülsige und proteinreiche Beschaffenheit derselben wohl mit beigetragen 

 haben mag. Die 3., 4. und 5. Periode diente zur Constatirung des Ein- 

 flusses einer einseitigen Steigerung der Fettzufuhr, wenn das übrige Futter 

 ganz dasselbe blieb (die Leinkuchen waren aus den gleichen Leinsamen 

 gewonnen, welche auch zum Futtern dienten). 

 Das Pferd erhielt täglich: 



Wiosenheu 

 kg 

 3. und 4. Periode 6 



5. Periode 6 



Dazu wurden, wie bei allen Versuchen, 20 g Kochsalz pro Tag ge- 

 reicht. In der 3. Periode machte das Pferd 300 Göpelumgänge mit 76 kg 

 Zugkraft, in der 4. Periode 500 Umgänge mit 90 kg Zugkraft. 



Von den im Gesammtfutter enthaltenen Bestandteilen wurden verdaut 



Bei Berechnung des concentrirten Futters allein ergeben sich folgende 

 Verdaulichkeitszahlen : 



Periode 3 u. 4 76,7 82,0 83,8 50,7 35,8 88,5 



5 74,8 79,5 79,5 51,2 47,6 89,0 



Die veränderte Arbeitsleistung hat keinen Einfluss auf die Verdauung; 

 wohl aber ist. durch die Fettbeigabe die Verdauung des Proteins und die 

 der Rohfaser etwas erhöht. Sehr niedrig, nämlich nur zu 50%, ist das 

 Leinsamenfett verdaut. 



Für das Haferfett, scheint eine höhere Verdauung stattzufinden. Bei 

 Abzug der nichteiweissartigen Verbindungen von der Menge des Rohproteins 

 vermindert sich der Verdauungscocfficicnt für das Rohprotein von 54,56 

 auf 48,74 % , während sich derjenige für die Extractstoffe von 49,35 auf 

 50,64% erhöht. 



Das Futter der Perioden 3—5 wurde auch an Hammel verabreicht, 

 wobei das Stück genau den 10. Theil der Ration der Pferde erhielt, 

 also: 



