Erualiiuug, t 'utturuug uud Pflege. 



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Jedem Versuche ging eine 8tägige Vorfütterung voraus, wie auch sonst 

 hinsichtlich der Art und Weise der Fütterung, des Sammeins des Kotlies 

 und Harns etc. genau wie bei den früheren Versuchen verfahren wurde. 

 Aus den im Originale mitgetheilten Detailzahlen ergiebt sich hinsichtlich 

 des Stickstoff- bezw. Eiweissgehaltes und Ansatzes pro Tag in Grammen 

 Folgendes: 



Hammel I. 



Periode 



11. 



III. 



Hammel II. 



Periode 



Aufgenommen im Futter . . 17,05 25.92 17,24 17,05 27,13 27,13 



Ausgeschieden in den Fäces . 6,23 8,07 7,13 6,50 7,81 7,91 



im Harn . . . 9,89 14,72 8,23 9.55 16,91 17,35 



Augesetzt als Wolle und Fleisch -f 0,93 + 3,13 + 1,88 + 1,00 -f 2,41 + 1,87 



Bei dem Asparagiuhammel (No. II.) hatte gegenüber der ersten Periode 

 die Steigerung des Stickstoffansatzes das 2 ] /2fache, beim Bohnenschrothaninicl 

 (No. 1.) das 3fache betragen, ein Beweis, dass das Asparagin eine eiweiss- 

 ersparende Wirkung ausgeübt und in Folge dessen Eiweissansatz im Körper 

 hervorgerufen hat. 



Weiter sollte geprüft werden, „ob das Asparagin, ebenso wie das Ei- 

 weiss, die durch einseitige starke Beigabe von N-freien Substanzen (Stärke 

 und Zucker) im Hauptfutter hervorgerufene Verdauungsdepression der Ei- 

 weissstoffe ganz oder theilweise aufzuheben vermag.'' Zu diesem Zwecke 

 erhielt Hammel II. in 3 Perioden folgendes Futter: 

 Periode I. 1000 g Wiesenheu, 



II. 1000 g „ -f 183 g Stärke -[- 32 g Zucker, 



., 111.1000 g „ -f 130 g „ + 32 g „ f- 52,5 g 



Asparagin. 



Die Gesammteinnahmc und Ausgabe an Stickstoff und Schwefel stell! 

 sich pro Tag in Grammen wie folgt: 



Poriodo I. 



Periode II. 



Periode 111. 



Aufgenommen in Futter und 

 Tranke 



Ausgeschieden in den Fäces 



,, im Harn . . . 



Angesetztals Fleisch und Wolle 



Yerhaltuiss dos angesetzten 

 N : S = 



18.11 



6,59 



10,39 



| 1,13 



3.25 

 1,28 

 1,67 



18,11 



8, 12 



s.2<; 

 | 1,43 



3,23 



1,40 



1,45 



i 0,38 



27,91 



8,10 

 18,67 



1.11 



3,24 

 l.lo 

 1,51 



l : 0,265 



1 : 0,266 



l 0,288 



In diesen Versuchen war durch die AsparaginbeigabG nur eine Stei- 

 gerung des Sückstoffumsatzes, oichl aber eine Vergrößerung des Stickstoff- 

 ansatzes bewirkt, wohl aber eine Erhöhung der Verdauung des Eeuproteins, 

 welche betragen hatte: 



h, Periode i de 11. Periode 111. 



65,79% 55,69°/o 58,11%. 



Wegen nicht voll-tandi.ucr Kc-nrptinn des Asparagins stellt >icli die 



letztere Zahl (actisch etwas höher, also gunstiger. Von Versuchen, welche 

 mit Gänsen zu demselben Zwecke ausgeführt wurden, erwähnen wir nur, 



