Ernährung, Fütterung und Pflege. 



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Milch in natürlichem Zustande 



Milch mit 12% Trockengehalt 



Kuh 1 und 2 haben bei Lupinenfütterung mehr, aber an Fett ärmere 



Milch geliefert, als bei Bohnenfütterung. Unter Berücksichtigung der durch 



Vorschreiten in der Lactationsperiode stattgefundenen natürlichen Depression 



sind in der zweiten Periode mehr (+) oder weniger ( — ) an Milch etc. 



geliefert: 



at ^- i- i. iic-i x. Milch mit 12% 

 Natürliche Milch Trockengehalt /o 



bei Kuh 



kg 

 +0,57 

 -(-0,28 

 -j-0,59 



Fett 



kg 



—0,007 



—0,009 



+0,010 



3. Periode 



kg 

 No. 1 +0,37 



No. 2 4-°> 02 



No. 3 +0,51 



Das Lebendgewicht der Kühe hatte in der 2. und 

 Zunahme im Vergleiche zur 1. Periode erfahren. 



In einer 4. Periode erhielten die Kühe so viel entbitterte Lupinen, 

 dass die Menge derselben einem Quantum von 3,5 kg lufttrocknen Körnern 

 entsprach. In der letzten Woche des Versuches, während dessen das Bc- 

 tinden der Kühe ein ungestörtes war, ergab die tägliche Untersuchung der 

 Milch folgendes: 



zufuhr geltend. 



Auf die Beschaffenheit und den Geschmack der Milch , des Rahmes, 

 der Butter u. s. w. waren die Lupinen ohne EinflusS. 



Kellner Gassi die Resultate Beiner Untersuchungen in folgenden Worten 



zusammen: 



Deberblickt man die vorstehenden Untersuchungen, so wird man zn 

 dem Schluss gelangen, dass die Lupinen durch die \<>n mir angegebene 

 Bntbitterungsmethode zn einem werthvollen Futtermittel gemacht werden 

 können, welches rieh in den meisten Fallen and in vorteilhafter Wi 

 ausschliessliches Kraftfutter für Milch verwenden liisst. 



