Ernährung, Fütterung und Pflege. 445 



Stoffe war bei den Erdnusskuchen wie 1:5,7, beim Baumwolleusamenmehl 

 wie 1:6,1. Letzteres verzehrten die Kühe noch begieriger als die ersteren, 

 trotzdem dieselben schon seit längerer Zeit gefüttert wurden. 



Die Zusammensetzung der genannten Futtermittel war folgende: 

 Baumwollsamcn- Erdnuss- 



mehl kuchen 



Wasser 8,50 9,80 °/ 



Rohprotein 41,50 48,25 „ 



Fett 16,67 8,57 „ 



Rohfaser 7,78 5,26 „ 



Stickstofffreie Extractstoffe . 18,39 23,69 „ 



Asche 7,16 4,43 „ 



Der Futterverzehr je einer Abtheilung war pro Tag folgender: 



1 =§ 'S % S §| g I 



9 5 * ^ || 



Abtheilung I. 



Periode 1 88,2 12,5 42,67 50 10 10 — 



„ ' 2 74,03 20,0 40,00 50 10 — 10 



Abtheilung II. 



Periode 1 88,57 12,5 42,67 50 10 - 10 



2 73,94 20 40 50 10 10 — 



Der bei 2 maliger Melkung, Morgens und Abends, erhaltene Milchertrag 



war im Mittel der letzten 10 Tage einer jeder Periode, wie folgt: 



Abthoilung I. Abtheilung II. 



Periode 1 Periode 2 Periode 1 Periode 2 



86,0 kg 87,85 kg 90,8 kg 86,85 kg 

 Aus den hier nicht mitgetheilten Eiuzelzahlen geht hervor, dass bei der 



I. Abtheilung nach dem Ersätze der Erdnusskuchen durch Baumwollen- 

 samenmehl eine Steigerung des Milchertrages eintrat, während bei der 



II. Abtheilung die natürliche Depression bei beiden Futtermitteln gleich- 

 massig fortschritt. 



Die mit dem in schwachsaurem Zustande verbutterten Rahme erhaltene 

 Butterausbeute ergab, dass bei den Erdnusskuchen zu 1 kg Butter 34,21 1 

 Milch, beim Baumwollsamcnmehl nur 31,18 1 Milch nöthig gewesen waren. 

 Ein Einfluss beider Futtermittel auf den Geschmack der Butter war nicht 

 vorhanden. Die von W. Fleischmann vorgenommenen Analysen der Milch 

 ergaben keinen Unterschied im Fettgehalte derselben. Ebenso konnte eine 

 wesentliche Verschiedenheit in der Zunahme des Körpergewichtes beider 

 Abteilungen nicht constatirt werden. 



Vergleichende Versuche über die Verfütterung von Kleie „. . 

 und Getreideschrot an Milchkühe, von M. Schrodt (Ref.) und <;etreido- 

 II. \. Peter. 1 ) Zu dem Versuche, welcher den Einfluaa der Weizenkleie, lÄ* nfr 

 der Roggenklcic, des Schrotgemenges von Roggen, Safer und Gerste und Milohka,u '- 

 des Gemenges von Weizen- und ßoggenkleie anf die Milchsecretion ergründen 

 sollte, winden 3 Kühe des Landschlages herangezogen, welche in dem Alter 

 \nn id. ii and 12 Jahren standen und bei Beginn des Versuches in der 

 3., 4. und 7. Woche der Lactation standen. Der Versuch zerfiel in 5 

 Perioden von %A bis SOtägiger Dauer mit Einschlags von lOtägigen Ueber- 



') Milchleitung 188t. No. 41. S. 037; No. 42. - 



