Ernährung, Fütterung und Pflege. 



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Ueber Rindviehmastung, von H. Bay. Verf. hat einige näher 

 ausgeführte Beispiele von Rindviehmast, welche in der dänischen „Tidskrift 

 for Landökonomie" enthalten sind, übersetzt und in der Milchzeitung 1882, 

 p. 13, S. 193 und No. 14, S. 209 mitgetheilt. Dieselben beziehen sich 

 namentlich auf die Mästung s. g. Jütochsen und auf die Rentabilität der Mä- 

 stung junger Thiere (Rindvieh). 



Ergebnisse von Ochsenmastung. x ) Für 6 Stück von der Zucker- 

 fabrik von Petschek gemästete Ochsen, welche im Lavantthale angekauft 

 waren und auf der Mastviehausstellung in Wien die silberne Medaille er- 

 halten hatten, lauteten die während der Mästung gemachten Notizen folgen- 

 dermassen: 



langem und in geschnittenem Zustande auf den Erfolg der Mästung 

 ausübt, hat Brown 2 ) einer Untersuchung unterzogen, und zwar mit 4 1 jäh- 

 rigen und 4 2jährigen Stieren. Von erstcren gehörten 2 Stück der Short- 

 horn-, 1 der Hereford- und 1 der Ayrshire-Rasse an, während die letzteren 

 sämmtlich Shorthorns waren. Jede Abtheilung wurde in 2 Hälften gethcilt, 

 von denen die eine mit Futter in unzerkleinertcm Zustande, die andere mit 

 Häcksel u. s. w. ernährt wurde. Der Versuch wurde 15 Wochen hindurch 

 fortgesetzt und verlief ohne jede Störung. Das im Ganzen verzehrte Futtor- 

 quantum war das folgende: 



Turnips Hou Mehl Kloio Summa 



Mästung mit 

 Lang- u. mit 

 geschnitte- 

 nem Putter. 



'i Wiener landw. Zeitana 1881. 



-', Milchzeitung L881. No 40 B. <;l's 



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