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6 Läufer uud Sau No. 2 wurdeu für 50 kg Lebendgewicht verkauft 

 mit 61 Mk.-, die übrigen Thiere für 50 kg mit 42 Mk. Legt man den 

 letzteren Preis für alle Thiere zu Grunde, da die erstgenannte hohe Summe 

 auf der Mastviehausstellung erzielt wurde, so haben die Schweine im Mittel 

 333 Pfund gewogen und 139,86 Mk. gekostet. Bei einem Werthe der 

 Ferkel von 20 Mk. und Annahme der oben angegebenen Preise für die 

 übrigen Futtermittel, würde das Liter Schlickermilch mit 2,83 Pf. ver- 

 werthet sein. Bei Zugrundelegung des hohen Verkaufspreises würde die 

 Verwerthung 10,11 Pfennig betragen haben. 



Schweinemastversuche mit Sojabohnen. 1 ) Auf der Wiener 

 Mastviehausstellung waren von der Versuchsstation zu Wien 3 Schweine 

 ausgestellt, an welchen: 



1) Der Erfolg einer 5 wöchentlichen Schnellmast durch hoch concentrirtcs 

 Futter-, 



2) der Werth der Sojabohnen für Mastungszwecke und 



3) der Einfluss von fettreichem und fettarmem Futter auf die Mast 

 nachgewiesen werden sollte. 



Die Fütterung und Nährstoffaufnahme der ll 1 ^ Monat alten Thiere war: 

 Thier No. I. vom 3.— 16. März Mit Nährstoffen 



kg Frotein Fett Kohlehydrate 



Kartoffeln 2,0 ] 



Sojabohnen (entfettet) . . 1,25 > 0,573 0,053 2,163 



Stärkemehl l,629j 



Thier No. IL 



Kartoffeln 2,0 ] 



Sojabohnen (nicht entfettet) 1,7 [ 0,571 0,288 1,581 



Stärkemehl 0,881] 



Thier No. III. 



Sojabohnen (nicht' entfettet) 1,15 / 0,57 ° °' 303 X ' 613 

 Das Gewicht der Thiere stellte sich wie folgt: 



Bei schwachem Futter No. I. No. II. No. III. 



Am 11. Februar .... 60,5 61,5 58,0 



„ 1. März 63,0 65,5 61,0 



Zunahme pro Tag ... . 0,14 0,22 0,16 



Bei Mastfutter 



Am 16. März 77,5 82,5 76,0 



'„ 21. „ 81,0 86,0 79,5 



„ 30. „ 87,5 96,0 84,0 



„ 1. April 93,5 103,0 85,5 



Zunahme pro Tag ... . 0,833 1,06 0,68 



Die nicht entfetteten Sojabohnen haben sich demnach als sehr günstig 



für die Mästung erwiesen. 



^mäBtet^- 0. Kellner 2 ) trat durch einige Versuche der Frage näher, wie viel 



Thiere auf Futter gemästeten Thieren verabreicht werden muss, wenn dieselben auch 



d g^cht e 3 . r " nacu beendigter Mast noch einige Zeit auf dem erzielten Körpergewichte 



erhalten werden sollen. Zwei 3jährige, mit Heu, Ackerbohnen und Hafer 



gemästete Bastardhammcl w T urden am 20. November 1878 in besondere 



kleine Ställe gebracht, welche wohl das Auf- Und Niederlegen, nicht aber 



*) Oesterr. landw. Woclicubl. 1881. 8. 124. 



2 ) Württcnib. Wocbenbl. f. Landw. 1881. No. 20. 



