Ernährung, Fütterung uud Pflöge. 459 



bei letzteren Thieren bis zu l 3 /^ kg pro Kopf uud Tag gereicht werden 

 konnten, ohne dass ein schädlicher Einfluss auf die Milchsecretiou, noch 

 auf den Geschmack der Milch und der Butter zu constatiren war. Wird 

 es durch die wirthschaftlichen Verhältnisse nothwendig, Lupinen iu halb- 

 reifem Zustande zu ernten, so dämpfe man dieselben entweder oder lasse 

 sie in kleinen Häufchen auf dem Acker liegen, womit aber immer ein nicht 

 unbedeutender Stoffverlust verbunden ist. Kühn folgert aus seinen Be- 

 obachtungen, dass durch die Methode des Dämpfens jede Lupinosegefahr 

 beseitigt würde, damit die Lupine nichts von ihrem Anbauwcrthe ver- 

 loren habe und sich immer als eine der einträglichsten Nutzpflanzen des 

 Sandbodens erweisen werde. • 



Auch bei Pferden ist die Lupinose beobachtet, wie Wegerer 1 ) mit- 

 theilt, uud zwar nach Verfütterung von Lupinenheu. Die Section ergab 

 dieselben Befunde, wie bei Lupinose der Schafe. 



Als Mittel gegen die Lupinose empfiehlt A. v. Rutz 2 ) das Eingeben 

 von Hefe, um die stets dabei auftretende Verstopfung zu lieben. Auf gleiche 

 Ursache ist ein von Wildt untersuchtes Geheimmittel, welches aus Schwefel- 

 blumen und cremor tartari bestand, zurückzuführen. 



E. Ring 3 ) hat das Dörren und Rösten der Lupinen vor dem Füttern 

 an Pferde sehr bewährt gefunden. 



Nach Roloff's 4 ) Untersuchungen stimmen die durch die Lupinose hervor- 

 gerufenen Krankheitserscheinungen mit denen der acuten gelben Leberent- 

 artung und der acuten Phosphorvergiftung überein. Auch .Milz. Nieren, 

 Herz und Muskeln erkranken, und zwar wirken die Lupinen auch auf Pferde, 

 Ziegen, Hunde ein. Beifutter oder sonstige Verhältnisse üben keinen Ein- 

 fluss auf die Entstehung der Kraukheit aus. Der Giftstoff der Lupinen ist 

 in Alkohol, in Aether und in Glycerin nicht löslich, wenig löslich in reinem 

 oder angesäuertem Wasser, leicht löslich in alkalischer Flüssigkeit. Sechs- 

 stündiges Erhitzen auf 120°, 4stüudiges Dämpfen bei 1 — 1 Va atm. Ueber- 

 druck schwächt das Gift, aber tödtet es nicht völlig. Längeres Lagern 

 scheint die Schädlichkeit zu erhöhen, wonach das Gift wahrscheinlich eine 

 organische Säure oder ein Glucosid ist. 



Arnold und Lemke 5 ) kommen im Wesentlichen zu denselben Resul- 

 taten wie Kühn, glauben aber, dass in allen Lupinen ein besonderer 

 chemischer Stoff vorhanden sei, welcher anter Umständen durch Zersetzung 

 das Gift erzeugen könne. Diese Zersetzung scheine aber durch Pilze hervor- 

 gerufen werden zu können. 



Farmuth 6 ) belichtet, dass er seine Schafhcerdc durch Kingeben kleiner 

 Quantitäten Schwefel and cremor tartari von der Lupinose-Erkrankung in 

 wiederholten fallen curirt habe, und dass, seiner Ansichl uach, die Ursache 

 der Krankheil weniger in den Lupinen, als in den Schafen Belbsl and 

 äusseren Umständen liege, insofern eine anzweckmässige Art der Ver- 

 fütterung bei an sieb geschwächten Verdauungsorganen die Lupinose 

 hervorrufe. 



') Landw. CentralbL t. Posen 1881. 8. 17. 



*l Ibid. S. 13 ii. 102. 



■) Der Landwirth L881. B. :«)7. 



'i Centralbl. t d. und WiBsensch 1881. 5 



■•i Hannov. land- n. forstw. Zeitung 1881. S 326 



») Königsb 1881, B. 313 



