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Ton Difcours préliminaire, &, au nombre des avantages de la mé- 

 thode naturelle , il compte celui de réunir fouvent des plantes éga. 

 lemenc analogues par leurs vertus & par leurs formes. Cette vertu 

 tonique & ftimulante que les anciens ont défignée fous le nom de ce- 

 phalique , cft commune à toutes les Sauges. Les Buglofes pofsèdent 

 Une vertu fédative & diaphorétique que l'on a nommée pedorale. Les 

 Cochlearia font antifcorbutiques j les Euphorbes purgent & les Ga- 

 rances font diurétiques. 



Ces analogies ne fe bornent pas aux genres. Toutes les Graminées 

 contiennent un périfperme farineux qui forme la bafe de nos alimens. 

 La vertu antifcorbutique du Cochlearia fe modifie diverfement dans 

 toutes les Crucifères. Les Labiées font toutes aromatiques & amcres, 

 & tantôt douces de principes pluï fixes , elles font principalement fto- 

 machiqucs , tantôt pénétrées d'un principe plus volatil & analogue au 

 camphre , elles agilTent jufque fur les nerfs éloignés de l'eftomac, & 

 font alors regardées comme céphaliques. Les vertus des LiliacéeSi des 

 Légumineufes , des Compofées , des Ombellifères , quoique variées 

 cntr'elles , font néanmoins liées par des nuances qui font fouvent ap- 

 pcrcevoir, daus chaque famille, les modifications d'un même principe. 

 C'eft ainfi que tous les ordres parfaits font unis non-feulement par 

 les liens de leur organifation , mais encore par ceux de leurs pro- 

 priétés principales. Ceux , au contraire , qui contiennent des efpèces 

 ou des genres dont les analogies organiques Tjnt moins complettes, 

 offrent de même , dans leurs propriétés , des difparates plus ou moins 

 confidérablesj ainfi le Ficaria qui n'a rien de nuifible diffère de la 

 Renoncule acre & cauftique , la Fumeterre du Pavot &c. 



Les obfervations que M. de Juffieu fait fur les ordres ou familles, 

 font encore mêlées quelquefois de remarques utiles & médicales. A la 

 fuite des Euphorbes j il en fait une importante j leur périfperme 

 charnu & formant une grande partie de la graine , eft doux & fans 

 aucuns qualité nuifible ; cependant la femence entière purge fortement. 

 C'eft dans l'embrion que réfide cette vertu purgative. Déjà Sérapion , 

 Bauhin, Hermann, Geoffroy avoient averti de le féparcr ainfi que l'enve- 

 loppe externe, & avoient remarqué q\ic le refte ou le périfperme éroir infi- 

 niment plus doux. Aublet a également obfervé que le périfperme de 

 VOmphiilea Se de VHevea féparé du germe devient un aliment fain. 

 Delà cette différence confidérable qu'on obferve entre l'huile par 

 cxpreflion tirée fimplement des graines de Ricin & l'huile retirée 



