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des mêmes par le fccours du feu : la première cft douce & purge 

 doucement; la féconde cft acre & vénéncufe, La même différence entre 

 les vertus de l'cmbrion &: celles du périfpernie a lieu dans beaucoup 

 d'autres plantes. Les grsines du Nerprun & du Sapotillier reçoivent 

 de même leur propriété aûivc de l'embrion. Les huiles exprimées de 

 la chaii de l'Olive s'altèrent & font moins douces lorfque le preffoir 

 a brilc Ton noyau & la graine qu'il contient. On fent aifément l'uti- 

 lité de toutes ces icmarquesi ainfi l'exaftitude que l'on met dans 

 l'étude de la Nature , porte avec elle fa récompenfc , & l'obfervatcur 

 le plus attentif devient en même-temps le plus utile. 



Tel cft l'ouvrage de M. de Julîïeu , écrit d'ailleurs dans un ftylc 

 dans lequel on trouve toute l'élégance que peuvent permettre les 

 expreflions techniques inévitables dans ces fortes d'Ouvrages. Nous 

 ajouterons encore à fon honneur qu'il a paru moins occupé de fa propre 

 gloire que du foin d'élever un monument à celle d'un oncle égale- 

 ment favant , modefte & vertueux. Mais ce motiumcnt cft double , 

 & , en préfentant deux noms à la poftérité, il oflrita aux favans 

 qui les fuivront un grand Ouvrage à continuer Se un beau modèle 

 à fuivre. 



Nous penfons donc que la Société ne peut qu'accorder fon appro- 

 bation au travail de M. de Judleu, Se qu'il doit paroître fous fon pri- 

 vilège. Au Louvre, ce j Juillet 178^. Signés y GioriROY , Jeanroy , 

 Halle. 



La Société de Médecine ayant entendu, dans la féance tenue au 

 Louvre le ? du prcfcnt mois , la lecture du rapport ci-defius l'a adopté 

 en fon entier , ce que je certifie véritable. Ce 6 Juillet 1789. 

 VicQ d'Azyr, Secrétaire perpétuel* 



INTRODUCTION 



